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满族酿酒技术，采用优质地下水和上乘的粮食为原料,所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等绿色作物.酿酒技术的不断完善和新型的酿酒流水线的引进,青岭香酿酒厂已形成了自己的生态加工循环产业

消费者委员会评为“深受广州市民欢迎的葡萄酒优质酒品及最佳形象奖”；2007年被羊城晚报、广东省酒类行业协会评为“2007年最具成长潜力商务用酒”。并荣获2007年广东省酒类市场最佳品牌殊荣！！！

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、著名白酒专家、中国食品发酵工业研究所首任所长秦含章教授考察沙河酒业时曾写下“安徽多名酒，沙河独成王”的赞叹之句。07年11月，中国著名白酒专家曾祖训、胡永松莅临酒厂参观，品鉴沙河美酒，对沙河特曲新产品

成名，并被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章，成为酒品至尊；2007年，汾酒继续蝉联国家

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