糯高粱和小麦，取水来自与茅台酒同源的赤水河，具有酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久的独特风格。使其傲之潮头，独领风骚，赢得了“中国著名品牌”、“贵州著名商标”、“全国质量信得过产品”等殊荣。本

汲取徽派四粮和川派五粮酿酒之精华，以高温陈曲、传统老窖、多粮固态发酵的酿造方法，独创‘七粮精酿’工艺（七粮即高粱、粳米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆）。开创性地创造“三清一控，三高一低”的酿造技术（“三

茅台集团白金酒公司生产的优质酱香型白酒，完全按照茅台镇千年古法酿酒工艺生产，采用当地优质糯高粱、小麦为原料，一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，通过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年以上窖藏，既保留了

组沙子河沟兴建了厂房，命名“黔国酒业”，其意一在贵州好山、好水、酿好酒，二在传承茅台镇传统工艺，为消费者酿制传世美酒。其主导产品“赤征”系列酒以本地优质红缨子糯高粱、小麦、茅台河水为原料，利用得天独厚

相色谱分析检验仪，以及多米诺防伪喷码系统、自动包装等防伪设备，雁窝岛酒从质量到包装都已达到国内先进水平。酿酒选用优质东北红高粱，红小豆、小麦、大麦等纯粮原料，采用国家名酒工艺，经深埋地下的多年专用地缸

，2017年获评为“贵州老字号”企业。公司主导产品茅台怀庄系列酒，用茅台镇本地优质糯高梁、小麦及赤水河之水为原料，利用茅台镇得天独厚的自然环境，采用酱香型白酒传统工艺酿造，经长期贮存，精心勾调。具有酱香突出

本地糯高粱、小麦、水为原料，秉承贵州茅台千年传统酿造工艺，经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。然后调酒大师根据各轮次酒不同特征，按不同比例进行大盘勾，这种粹取了七轮次酒之

天池酒业为生产基地的产、销一体化白酒集团。自宜宾戎德坊酒业股份有限公司改制重组后，通过整合资源、优化布局，集团发展跃上更高的台阶。集团主业：以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒

，嫩江上游左岸乌裕尔河由境内穿过，这里江河纵横，水草肥美，自然条件极佳，是世界环保组织确认的一条没有任何污染的上游江段。酿酒必须有好水与原料，嫩江平原盛产品质上乘的东北高梁、小麦、玉米、水稻、大豆、宁

武酒业有限责任公司生产的“汉武御”、“醴泉”、“神舟”、“酒泉”等系列白酒，采用传统“老五甄纯粮固态双轮沙窖发酵”工艺，选取当地无污染的小麦、玉米为原料，辅以古今闻名的“酒泉”之水和现代工艺技术精酿而

、小麦、大麦、豌豆为辅助原料，采用窖酿、曲烧、无酒精勾兑等传统工艺又借助岗山天然矿泉水和新技术酿制而成。钰来系列白酒即有“甜、绵、软、净、香”的独特口感，又有“色轻如水净、香醇似幽兰”的高贵品质。目前，祥

优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用固态发酵法，制曲、发酵、烧酿、窖藏以后，大师级调酒师，精心调配而成。　　“窖藏”系列产品选用窖藏10到20年的老酒，精滤调配灌装，打造出“窖藏酒”的精品力作

，振兴民族企业”。公司以传承和振兴民族品牌为己任，在原配方的基础上，由该配方唯一健在的传承人余祖成大师亲自指导，采用古老的传统工艺并结合现代技术进行深度开发，原材料精选原产地上等含硒玉米、小麦、高粱等

、遵义市级守合同重信用单位、茅台镇知名的酱香酒生产基地。一直以来，公司始终秉承茅台镇酱香白酒的技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，严格遵循酱香型白酒最重要酿造原则，采用本地优质红缨子糯高粱和小麦为原料

酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”等荣誉称号。海州湾系列白酒以其独特的酿造工艺技术，完善的产品质量保证体系，深受广大消费者的青睐。吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米