著称扬名。　　张衡老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙

常年保持在22℃左右，湿度常年保持在95度。室外酒体快速老化不锈钢罐群20座（其中200吨10座、100吨10座）。室内高位不锈钢罐6座，成品不锈钢罐20座。（分别为50吨，20吨，10吨）人工老窖池

肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。　　（二）酿制工艺特点　　赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池

一体的综合性生物工业企业，占地面积8万余平方米，建筑面积5万平方米；拥有8条产万吨各类粮食酒生产线和年产上万吨商品酒生产线，13个酿酒生产车间，15条清洗灌装流水线，20吨储存罐80个，2吨粮食酒窖池

能源60%以上）直接入池发酵，酿酒工艺易掌握，能适应各种气候环境，出酒率可达70%-80%(50°),具有高产、稳产、酒体醇香等特点。适用范围和用途：高梁、小麦、玉米和大米等含量淀粉原料。用于酿酒，酿造

，前后主营和地区总代理了双轮池、精品银全兴酒（头曲、大曲）、水井坊、剑南春（绵竹酒、绵竹头曲、大曲）、西凤酒、五粮液、等知名品牌白酒和张裕葡萄酒，并且成绩卓著，2003、2004年，位居全兴酒排名全国

后余香”这三香著称扬名。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池

，做感恩的事，当感恩的人！“十里酒香工业园”，是仁怀市白酒生产规范化园区。纳入园区管理的企业，将受到国家政策大力扶持!钰川酒业以240个窖坑，成功纳入园区管理！奠定了未来与国家政策同发展的基础！历经

酒窖储存各类原酒近5000余吨，9条全自动生产线。酒厂严选优质糯高粱为主原料，采用四川红泥小窖发酵，双轮工艺，配备专业的酿酒师团队，掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，甄选4A级国家公园深层地下水

，蒸煮，胡化，再以天然活性大曲为种曲将全部高粱活化成嫩曲后，不添加任何稻壳，谷壳，高粱壳等填充辅料，经微孔小瓦窖全曲低温固态发酵酿制而成。开辟了中国无糠壳纯粮生态白酒酿制的新时代。酒质香醇自然，口感绵柔

;、"金福地酒"两大浓香型系产品具有品味醇厚、窖香浓郁、绵甜甘长、回味爽净等特点，深得消费者好评评。公司在质量控制上购置了白酒净化设备及检测用的气相色谱、分光光度计科技装备等，以有效控制

企业隆重推出“地标实验”系列酒；“国酱珍酒”系列酒；“国窖珍酒”系列酒；“国珍宴”系列酒；为怀念周恩来总理和传送“鞠躬尽瘁，为国为民”的周公精神，开发了“中国第一怀念酒——百年周公酒”；味感恩党的建设

平地下酒窖储存各类原酒近5000余吨，9条全自动生产线。酒厂严选优质糯高粱为主原料，采用四川红泥小窖发酵，双轮工艺，配备专业的酿酒师团队，掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，甄选4A级国家公园深层地

，引进先进的酿酒设备，依靠雄厚的技术团队，实施质量保证体系；严格管理。公司在数百年的生产实践中积累了许多经验并拥有：植物埋藏法（专利号：ZL01123490.3）、酒糟窖酒法（专利号：ZL

、老窖发酵、蒸馏陈酿、精心酿造而成。酒体窖香浓郁、绵甜纯净、清冽爽口、回味悠长，产品质量优良。为满足国内广大消费者需求，公司预投资建设具有一流设施的观光地下藏酒窖，创造一流的白酒储藏环境，此项目正在建设