原料,严格经过九蒸八酵七取酒的酿造工艺。公司在残酷的市场洗礼中不断发展壮大,产品以质量求生存、励精图治、创造传统酱香之辉煌。先行踏着改革的浪潮,并历年藏有大量战略储备酒,年产量已达3000余吨,“小纯良
百年相因、代代相传的大曲清香传统技术,以优质小麦、大麦、豌豆为主要原料,并经由压制曲块、入曲房发酵、翻曲、倒曲等传统工艺制造出优质的酒曲,为纯正优质响沙白酒的酿制提供了保障。粮为酒之魂。响沙酒业多年来
了一批杰出人物。据宋左文质《吴兴统记》引《沈氏先贤传》称:沈氏“子孙见史者一百五十八人,三十八人有正传,一百二十人附焉。”魏晋之际,《南方草木状》记载南人制酒所用之曲是用几种草制成,唐人李肇的《国史补
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