大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。　诗仙太白以生产浓香型白酒为主业，经过90余年的不断发展，成为集酿酒、饮料、包装、贸易、物流为一体的大型企业集团，企业白酒年生产能力突破5万吨，是全国白酒二十

4000吨。1974年，毛泽东主席到湖南考察，适逢主席生日，当地干部代表家乡人民向毛主席敬上一杯湖南的好酒，毛主席品尝后回味无穷，遂询问该酒由来。在旁的接待工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名

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百年窖泥,更利于纯酿天然发酵,自然生香.酿酒技法,采用多粮蒸烧.双轮发酵,产成品经鹿血.宣纸裱糊的木海老熟.酒体色泽微黄,蜜香突出,绵甜软净,风味天成.公司董事长原在一九九零年"得全省固体白酒酿造第一名

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干红、希望红礼盒干红等十余个品种系列，包装精美、享誉市场。此外还代理销售多种名优白酒,红酒。(如五粮春,五粮神,火爆酒,百年老窖,今世缘,今生缘,汤沟1958,张裕,长城,王朝)

、茅台（总分销）；台湾一线品牌白酒：金门高粱、八八坑道（总分销）；法国一线品牌红酒：欧莱法、路易卡丹、人头马（国内总代理）；国外一线品牌洋酒：名仕、角马、芝华士、轩尼诗（xo、vsop）、蓝带、皇家礼炮

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公司地址:江苏宿迁市泗洪县五里江路1号,江苏太平洋酒业有限公司（原双洋酒厂）系中国名优酒生产基地之一，国家大型企业。目前占地320亩，固定资产1.8亿元，拥有国家级勾兑师数名。公司所生产三类9个系列