示范区盛产的无任何污染的优质的红高粱、玉米为主要原料，按比例精选辅料，经泥地固体发酵，蒸糟拌曲，蒸馏摘酒，分质分存，传统工艺和现代技术相结合，精心酿造而成。具有窖香浓郁、味醇厚、绵甜爽净、回味悠长、低

。公司年产优质白酒、曲酒5000余吨，下辖三个分厂，两个子公司，现有员工500余人，其中各类中高级职称管理人员、专业技术人才100余人。建厂二十年，公司始终视产品质量为企业生命，以现代高科技与传统工艺相

，将五粮精华，以传统的制曲、发酵、蒸馏工艺精心酿造，藏窖储存涵养，确立了鲁能酒的高贵品质。　　四川成都原酒生产基地位于成都崇州市，拥有窖池上千个，占地300余亩，主要生产各种单粮和多粮浓香型原酒以及部分

白酒新纪元，从而独霸中国乃至世界健康白酒市场，并成为茅台集团世纪精品。　　现茅台集团有茅台王子酒、茅台醇、茅台液、茅台迎宾酒、茅台不老酒、星级系列习酒、习水特曲、红河磁化酒、万年红、赤水龙、东方之子、小

划时代的意义。在生产技术上，坚持以创新促发展，在多材质、新工艺上下功夫，成功研制出历史上只有南方气候条件下才能生产的包包曲，使产品质量大幅度提高。在销售工作上坚持网络建设与终端促销相结合、重点市场与目标

的特点。产品远销到湖北、河北、江苏等十几个省市。"金福源"与"福源祥"特曲荣获“全国消费者信得过产品”称号。福源祥牌系列白酒被认定为“中国质量万里行质量信誉跟踪品牌”。公司积极开展iso9002质量

%。产品具有窖香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜。主要产品多次被评为区优、部优产品，1994年，三台老窖、三台特曲和北庭大曲被评为新疆八大名酒的前三名，同年，该

。◎水文地址环境良好：这里远离工业区，尤其远离污染较大的化工厂厂区，空气纯净，无杂菌的污染，对于白酒的麸曲发酵技术给予很好的气候支持。◎气候条件独特优越：毗邻大庆森林植物园和寿山游乐园，使这里的气候环境

公司地址:四川四川省泸州市泸县兆雅镇,　　四川省泸州市泸江酒业有限公司是一家集白酒研制、开发、生产、销售为一体的大型白酒企业。其前身为国营泸州泸江曲酒厂，属泸州市龙头骨干企业。2000年，全国著名

后余香”这三香著称扬名。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池

，生产高品质的业牌老窖年份酒、业牌老窖浓香经典、业牌醇、业牌老窖特曲、业牌糊涂醉因而具有酒色晶亮透明,窖香芬芳浓郁，入口甘美醇和，回味幽雅绵甜,酒体爽净悠长的特点，实乃上善之品!分别多次荣获四川省、部

，竟成为后人建立国家农业科学体系，推动我国乃至世界农业生产与科技的发展，产生了巨大的影响。　　《齐民要术》对我国的酿酒传统工艺的发展，也具有深远影响。全文92篇就有3篇是专论制曲、酿酒的，这是世界上最早

了一批杰出人物。据宋左文质《吴兴统记》引《沈氏先贤传》称:沈氏“子孙见史者一百五十八人,三十八人有正传,一百二十人附焉。”魏晋之际，《南方草木状》记载南人制酒所用之曲是用几种草制成，唐人李肇的《国史补

”,实现白酒“大单品”的目标。2、工艺介绍：酱门经典（酱领）酒，是源自贵州茅台镇传统酿造工艺，是一款具有独特风格的柔和酱香型白酒，采用茅台镇本地糯高粱、小麦以及赤水河水为原料，谨遵“高温麦曲、清蒸混糟

人称为“高原茅台酒”。藏民间的青稞酒制作方法既简单又独具特色。先将青稞洗净晒干，然后煮熟待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵起酒，两三天后加入清水又封盖好，隔两天左右便成青稞酒。这种