坚实的基础。毛遂酒业浓香酒，以优质原阳大米和高粱为主要原料，采用小麦制中温曲，继承传统的老五甑发酵工艺，结合现代技术精酿而成，发酵窑期要在两个月以上，方可出窖蒸馏取酒，并分等级取酒、储存，这种方式为

，生产高品质的业牌老窖年份酒、业牌老窖浓香经典、业牌醇、业牌老窖特曲、业牌糊涂醉因而具有酒色晶亮透明,窖香芬芳浓郁，入口甘美醇和，回味幽雅绵甜,酒体爽净悠长的特点，实乃上善之品!分别多次荣获四川省、部

占地200余亩，以生产浓香型大曲酒、清香型小曲酒为主。窖池500余口，年生产"故宫贡酒"及"故宫"品牌系列原酒千吨以上。今年投资数千万元新建的包装车间和生产车间，可生产包装5000吨以上的成品酒规模

。先后荣获多项国家和省部级科技进步奖、新产品成果奖。1992年投资五百多万元建立了第一家省级白酒研究所，同时，丛台酒业拥有的近3000个发酵窖池，成为其生产规模和产品质量的重要保证。　　丛台酒业公司在

,已形成资金实力雄厚,酿酒设备先进,营销队伍庞大的规模型酒业公司,泸州五斗粮酒业公司占地160余亩,绿化面积占50%,酿酒窖池163个,储存成品酒50000余件,储存原酒50000余吨,存储原浆酒

海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，香气袭人。产品有三大系列，66个品种。雄居东北三省一区之首，是第一块国家银制奖牌得主。1963、1984、1988、1994、1998年连续五次

”现已被列为世界奇迹之一。　　红崖碑地处山岭对峙的峡谷平地，地质结构由三叠系石灰，白云和朱罗系砂石、紫色砂页岩组成，大部分土地酸碱为ph7适宜打窖酿酒，好水酿好酒，红崖地区井泉星落密布，就有九十九口水井