,是茅台镇著名制曲大师郑银安的得意弟子;负责宋窖酒酿造技术的是著名酒师袁仲华,在茅台酒厂工作多年,是著名酿酒大师、茅台酒厂副厂长王绍彬的关门弟子、衣钵传人。公司先后荣获贵州省百强品牌企业,省级“重合同
优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用固态发酵法,制曲、发酵、烧酿、窖藏以后,大师级调酒师,精心调配而成。 “窖藏”系列产品选用窖藏10到20年的老酒,精滤调配灌装,打造出“窖藏酒”的精品力作
荣誉称号。韩州酒业有限公司承继大宋御酿秘方,科学创新现代酿酒新工艺,以小麦制成的中、高温火曲为发酵剂,经人工培养的老泥窖现代化的独创工艺,发酵、储藏、调制。选定优质水源,采用韩州名泉—“沐龙泉”为制酒
等适合五粮作物生存)环境下,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,谷壳为填充剂,中高温麦曲作糖化发酵剂,泥窖固态发酵、混蒸、混烧、分段择酒、分级贮存,经优化组合、精心品尝勾调而成。产品具有窖香舒适、绵
、开发、销售于一身的酒类专营企业,历经三十年的艰苦创业,由一个小作坊,发展成为拥有固定资产一亿多元,流动至今两亿多元的大中型企业,酒厂实力雄厚,现有两个厂区,9个基酒生产车间,2个制曲车间,2个包装车间
。 生产与茅台酒同期,以赤水河为水源,采用本地优质高粱,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,重阳下沙、端午制曲,长期窖藏,惊喜勾调,方能品尝到真正的黔亿瓶酱香美酒。 并或得著名书画家李世杰大师题字“黔亿
中国酒都“酱香型”白酒行业中堪称首屈一指。“永溢传承及系列产品”是与“国酒”为同一生产地域、同一种原料,同一种工艺,并严格继承和遵从国酒酱香型文化传统与传世工艺:既高温制曲、高温发酵、高温接酒,并依分轮
集团“文启心智仁德合一”的核心价值观和“砖瓦精神贡献社会”的企业使命,拥有合肥地区规模最大的窖池群,年产优质曲酒2000吨;拥有国家级酿酒师、调酒师2人、省级酿酒师及其他技术人员20多人。现有中高端包
香美酒,旗下更具有五大品牌:汉仙台、醇色天香、叔安王、兆亿玉液、富四方。自武帝以来,犹唯历史传承,运用悠久古法酿酒之技法,加用小麦、特殊的本地小红粮、赤水河河水,端午踩曲,重阳投料,九次蒸粮,八次发酵
,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,重阳下沙、端午制曲,长期窖藏,惊喜勾调,方能品尝到真正的黔亿國酱香美酒。并或得著名书画家李世杰大师题字“黔亿瓶酒”好酒,对其赞赏有佳以及李赞集提名“第二美酒”、“黔亿國
的化验室和自动化灌装流水线。 公司采用传统酿酒精华,取古井优质之水,高粱之精,提小麦之髓,经蒸槽拌曲,封窑发酵,蒸馏储存,精心调制而成,是经典传统工艺与现代科技相结合的名品佳酿。 桂题酒业以开发
走过了22个年头。鹏彦酒业公司总部位于茅台镇上坪村,地处茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内。制酒、制曲车间沿茅台河岸而建,厂区地表为茅台红壤,用水从茅台河直接引入,海拔高度480米,与国酒茅台同享
)。新厂区占地近700亩,建设有原粮储存库、制曲车间、酿酒车间、陶坛贮酒库、制酒车间、灌装车间、仓储物流库区等功能齐全的生产设施,及锅炉车间、纸箱车间、包装车间、蒙古酒文化馆、综合办公楼等配套设施。多年
度数、容量、包装。公司秉承做事先做人的经营理念,以酿造纯粮白酒为己任,力求打造中国最好的白酒。公司在选粮的过程严格执行粮食收购的国家标准,选用优质地下深层水。酿造过程中采用麸曲地缸发酵和泥池发酵工艺
、泉州等地区。 九门口酒采用清澈甘甜的九江河水,精选东北红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,以108味中草药入料制曲,传承五粮手工古法工艺,严格99道工序,19个关键点控制,由享有“杜康高足
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