,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是
工艺,取小产区五谷精华、深层净水、优良酒曲,特创五步酿酒法,所酿美酒,酒体饱满、甘甜净爽、口感细腻绵柔。公司占地面积近200亩,员工500余人,拥有5000余平米现代化综合性办公大楼,无尘、全自动化
。文昌贡经典酒乃供文昌帝君之珍品,据盛唐典载,唐明皇避安史之乱于梓潼七曲山,得文昌帝君仙梦,成就太平盛世,明皇感于文昌帝君之神恩,特诏天下名士,舀剑泉之水,取西川物华,酿盛世琼浆,以贡文昌、文昌贡经典酒
委员蔡天虹为总工程师的技术团队,严格把关,用当地糯高粱、小麦、水为原料,秉承优质酱酒传统的“12987”酿酒工艺,端午采曲,重阳下沙,三高三长,三低三多的复杂工艺酿制,再经天然溶洞足够年份窖藏。为了更
1栋,制酒车间7栋,万吨基酒库1栋,不锈钢酒灌万吨罐区1个,成品酒1栋,原材料库1栋,制曲车间2栋,以及食堂、配电室、锅炉房、污水处理站、水池、管网等配套设施,固定资产价值约3.6亿元,库存基酒2万余
。主要产品有:沂州府牌高档酱香型酒、沂河桥牌特曲系列酒、沂州牌系列酒、洪福人家系列酒、洪福世家系列酒等。企业于2002年10月份获国家新标准得白酒生产许可证,2007年10月通过换证审核。 近几年来
茅台集团白金酒公司生产的优质酱香型白酒,完全按照茅台镇千年古法酿酒工艺生产,采用当地优质糯高粱、小麦为原料,一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,通过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,5年以上窖藏,既保留了
酒的生产能力。拥有初、中、高级职称的专业技术及管理人员数百人。拥有机械化半机械化的酿酒车间、制曲车间、包装车间。拥有存储能力达20000m3的酒库。拥有完善的生产检测设备。通过ISO9001:2008
荣誉称号。韩州酒业有限公司承继大宋御酿秘方,科学创新现代酿酒新工艺,以小麦制成的中、高温火曲为发酵剂,经人工培养的老泥窖现代化的独创工艺,发酵、储藏、调制。选定优质水源,采用韩州名泉—“沐龙泉”为制酒
等适合五粮作物生存)环境下,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,谷壳为填充剂,中高温麦曲作糖化发酵剂,泥窖固态发酵、混蒸、混烧、分段择酒、分级贮存,经优化组合、精心品尝勾调而成。产品具有窖香舒适、绵
、开发、销售于一身的酒类专营企业,历经三十年的艰苦创业,由一个小作坊,发展成为拥有固定资产一亿多元,流动至今两亿多元的大中型企业,酒厂实力雄厚,现有两个厂区,9个基酒生产车间,2个制曲车间,2个包装车间
。 生产与茅台酒同期,以赤水河为水源,采用本地优质高粱,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,重阳下沙、端午制曲,长期窖藏,惊喜勾调,方能品尝到真正的黔亿瓶酱香美酒。 并或得著名书画家李世杰大师题字“黔亿
中国酒都“酱香型”白酒行业中堪称首屈一指。“永溢传承及系列产品”是与“国酒”为同一生产地域、同一种原料,同一种工艺,并严格继承和遵从国酒酱香型文化传统与传世工艺:既高温制曲、高温发酵、高温接酒,并依分轮
集团“文启心智仁德合一”的核心价值观和“砖瓦精神贡献社会”的企业使命,拥有合肥地区规模最大的窖池群,年产优质曲酒2000吨;拥有国家级酿酒师、调酒师2人、省级酿酒师及其他技术人员20多人。现有中高端包
香美酒,旗下更具有五大品牌:汉仙台、醇色天香、叔安王、兆亿玉液、富四方。自武帝以来,犹唯历史传承,运用悠久古法酿酒之技法,加用小麦、特殊的本地小红粮、赤水河河水,端午踩曲,重阳投料,九次蒸粮,八次发酵
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