特有的“泸州池窖生态型生产基地”位于四川泸县牛滩，占地近30亩，建筑面积约15000平方米。基地内建有酿酒车间、勾兑车间、包装车间、包材成品库房、化验室、基酒储存库等设施。久负盛名的九曲长河“濑溪河”从

、善良的西藏人，早在公元641年，唐朝文成公主和西藏松赞干布联姻时就将宫廷酿酒技术带至西藏，并在西藏得以发展。西藏五谷酿酒有限公司筹建于一九九四年六月，经过两年的实验，论证，取得了在海拔4700米的高原曲

发扬传统，逐步形成了自己的独特酿酒风格和先进的科学勾兑方法，具有超前创新理念，让国人耳目一新。公司生产的“国花仙子”系列白酒以及“生命源”、“江南液”系列高中低档酒共一百六十多个品种，产品均具有浓香型曲

生产线，是一家以白酒生产销售为龙头，集多元化经营为一体配套发展的企业集团，是四川省最大的白酒生产基地之一。企业生产以传统工艺与现代科学技术相结合，大力发展名牌曲酒生产，企业行先后被国家，省市授予“质量

酒体选用川西优质五粮，自培特制曲种，传统泥窖发酵，并勾以8年地窖储存之精华酒而成。酒液清亮透明，开口窖香浓郁、丰满甜润，饮之清冽甘爽、回味悠长，入不刺喉、醉不上头，堪称内外兼修的酒中上品，面世不久，便

公司拥有一支雄厚的技术队伍，始终把生产质量处于完全受控状态，细化酿酒工艺标准，从生产曲料的分堆、装甑放酒、量质摘酒、鼓风凉渣、封窖发酵等每一个环节都制定了全方位的质量监控管理体系，保证了产品质量的稳定

亚洲最大的酿酒车间，自动灌装流水线8条，年产曲酒10000吨。公司现有员工1200余人，专业技术人员168人，评酒员10人，其中国家级评酒员1人。　　公司所产之杜康酒是中国历史名酒，历史上曾有“进贡仙

蚌埠市风景秀丽的张公山北侧，涂山路488号，有员工2500多人，其中专业人员占20%，占地12万平方米，固定资产1.6亿元,拥有总产量超万吨的曲酒生产基地和现代化灌装流水线。　公司生产的系列皖酒有80多

公司地址:四川四川省绵竹市,四川省东圣酒业（集团）有限公司位于名酒之乡的蜀汉历史名城绵竹市。始建于1982年，是从事酒类、乳制品、饮料等生产销售的地方大型民营名牌企业。公司年产优质白酒、曲酒5000

发酵，手工酿造，年生产优级曲酒超万吨。生产基地始建于1954年，前身是集体所有制企业，经过六十多年的风雨历程，现已发展成为洋河原产地酿酒的标志。“海纳百川，海魄酒”。海魄酒品牌的诞生，源于对大海的敬畏和

酿造，年生产优级曲酒超万吨。生产基地始建于1954年，前身是集体所有制企业，经过六十多年的风雨历程，现已发展成为洋河原产地酿酒的标志。苏爵股份旗下的海魄系列白酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆

公司相邻的棒槌泉水，用曲是哈尔滨醇正醇酒业研究所，研究生产的具有东北特点的大曲和台湾白曲。生产理念：坚持充分利用地域优势和传承历史文化，纯粮酿造。坚持酿酒用心，喝酒放心的思想，探求吸天地精华，促人

酿酒技师、工人身上得以传承和发扬。在这里，年平均气温18度左右，年无霜期长达345天左右。非常适合制曲、酿酒所需微生物的生长繁衍,百年窖池的日集月累,以及这里的优良水质、上等土壤也为酿造好酒提供了非常

津贴的著名白酒专家。在专家的带领下，公司60余名制曲、酿造、调酒等岗位的技术人员，组成了淮安市级白酒技术研究中心。公司是江苏食品学院等八所大专院校学生的实习基地。强大的技术支持，让公司的产品质量稳步

的明代酿酒作坊遗址布局配套，完整齐全，几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。而晾堂的发现和发掘，与宋应星《天工开物?丹曲》所用“凉风吹变”初刻本插图115相印证。在世界各国以淀粉质为原料