技术，一定程度的同人员，精选当地糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，端午制曲、重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基酒窖藏等繁杂工艺，经名师盘勾、调勾、品勾，至少四年方能出品。醉美贵州酒紧扣时代脉搏

优质高粱为原料，在老窖池中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到最精华的原酒。之后进入地下酒库经陶坛窖藏5年以上，使其自然老熟，最终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。它以入口

乃酿酒之宝地。本公司创于1997年，是一家集酿造、生产、销售于一体的中型民营白酒企业，拥有国内先进的化验、灌装设备，国家级调酒师两名，工程师三人，职工二百多人。公司产品以优质高粱、小麦、豌豆等为原料

30人。有国家著名专家黄书生先生全程监督指导酿造生产，经过多年潜心研究，根据中医“药食同源”之原理，引进国外新进酿酒设备，经过国家著名专家黄书生先生和公司的科研人员，经过潜心研究采用优质高粱，大米

曹操“概当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和

明星企业。我公司酿制的梦至樽系列和蓝色典藏系列白酒，属浓香型大曲酒，系以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，制作的大火曲为发酵剂，具有甜、绵、软、净、香的独特风格，具有入口柔和、口味甘甜，饮用后口不干，不

走向世界作出自己的微薄之力！滋竹牌系列白酒采用被李时珍称之为“炎家之圣剂，大热者仙品”的竹汁及优质高粱，大米，糯米等为原料酿造而成。竹汁含特殊的蛋白质、氨基酸、多肽、黄铜类、多糖、20多种矿物质及多种

元，年产量千吨。公司拥有罕见的藏酒地窖，长年储存100多吨泸州调味酒。公司泸州名酒系列以绿色无公害的粮食生产基地的优质玉米、高粱为原料，以自然纯净的泉水为基础，以雄厚的技术力量，先进的工艺流程，科学的

”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。五粮液金谷春系列酒是五粮液集团核心企业宜宾五粮液股份公司出品的优质产品，以精选高粱，大米，糯米，小麦，玉米五种粮食为原料，以五粮工艺精制而成。作为五粮液

粮贡酒，皖粮红瓷，皖粮青瓷酒等系列产品采用古井泉水，选用优质高粱为原料，小麦，大麦，豌豆，制曲，在泥池老窖发酵，纯老五佤续渣法蒸馏，而成。纯手工粮造，纯正年份原浆

培养到曲药制作均按标准化管理进行，严把质量关、秉承千年传统酿酒工艺，结合现代化科学技术。选用当地优质高粱、小麦精心酿造。主导产品为“衡翔”、“武罗世家”“福厚坊”牌老白干高中低档系列白酒，品种有从35

京津等地区。衡水辉煌伟业酿酒有限公司：衡水辉煌酒业以它独特的传统酿造工艺与现代高薪技术相结合，精选优质高粱、小麦、玉米为原料精心研制。以先进的设备、精湛的技术、严格的管理，博采众名优厂家之长，生产出品的

，共享得天独厚的“水土、气候、微生物群体资源”，并只选用本土的糯红高粱小麦为原料，一年只有一个生产发酵周期，端午踩曲，重阳投料，将粮食中的淀粉不断发酵，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、五

技术状元孟国爱先生多年精心研制而成.产品选用冀南优质高粱.玉米.小麦.大米,小米为主原料,尤以地产小米的使用见长,更在次基础上,融合枸杞.天然蜂蜜.桂圆等养生成份,别有风味.独具特色的小体泥窖,具有

坊酒业有限公司占地40余亩，建筑面积8000平方米，现有泥窖池300个，生产的浓香型特曲、大曲酒和东北地区目前独有的香型“芝麻香型”白酒，年产量可达800余吨，以自有的900亩红高粱种植基地为依托