、玉米为主要原料,采用传统的泸州老窖酿造工艺结合五粮液生产技术,酿造出质量上乘的浓香型及五粮型曲酒。并且我公司的每一道工序均有严格的科学检测手段,所有出厂产品均符合国家理化卫生指标。纯正的酿造工艺和
、著名白酒专家、中国食品发酵工业研究所首任所长秦含章教授考察沙河酒业时曾写下“安徽多名酒,沙河独成王”的赞叹之句。07年11月,中国著名白酒专家曾祖训、胡永松莅临酒厂参观,品鉴沙河美酒,对沙河特曲新产品
。公司秉承宜宾数千年传统的酿酒工艺,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,用优质纯小麦人工制作高温曲作发酵剂,采用传统的固态发酵法在老窖池中长期发酵,蒸馏时严格按照分段摘酒、按质并坛、分级
、善良的西藏人,早在公元641年,唐朝文成公主和西藏松赞干布联姻时就将宫廷酿酒技术带至西藏,并在西藏得以发展。西藏五谷酿酒有限公司筹建于一九九四年六月,经过两年的实验,论证,取得了在海拔4700米的高原曲
发扬传统,逐步形成了自己的独特酿酒风格和先进的科学勾兑方法,具有超前创新理念,让国人耳目一新。公司生产的“国花仙子”系列白酒以及“生命源”、“江南液”系列高中低档酒共一百六十多个品种,产品均具有浓香型曲
酒体选用川西优质五粮,自培特制曲种,传统泥窖发酵,并勾以8年地窖储存之精华酒而成。酒液清亮透明,开口窖香浓郁、丰满甜润,饮之清冽甘爽、回味悠长,入不刺喉、醉不上头,堪称内外兼修的酒中上品,面世不久,便
留下来的传统酿酒工艺。如“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“八次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”和“盘勾勾兑”等环节,就好像是武功秘籍一样在郎酒的酿制过程中发挥着奇特的作用。在
公司拥有一支雄厚的技术队伍,始终把生产质量处于完全受控状态,细化酿酒工艺标准,从生产曲料的分堆、装甑放酒、量质摘酒、鼓风凉渣、封窖发酵等每一个环节都制定了全方位的质量监控管理体系,保证了产品质量的稳定
亚洲最大的酿酒车间,自动灌装流水线8条,年产曲酒10000吨。公司现有员工1200余人,专业技术人员168人,评酒员10人,其中国家级评酒员1人。 公司所产之杜康酒是中国历史名酒,历史上曾有“进贡仙
蚌埠市风景秀丽的张公山北侧,涂山路488号,有员工2500多人,其中专业人员占20%,占地12万平方米,固定资产1.6亿元,拥有总产量超万吨的曲酒生产基地和现代化灌装流水线。 公司生产的系列皖酒有80多
公司地址:四川四川省绵竹市,四川省东圣酒业(集团)有限公司位于名酒之乡的蜀汉历史名城绵竹市。始建于1982年,是从事酒类、乳制品、饮料等生产销售的地方大型民营名牌企业。公司年产优质白酒、曲酒5000
曲、彭祖特曲1986年和1991年先后两次被四川省人民授予第三届和第四届四川名酒;1988年荣获原中商部优质产品金爵奖;四川省优质产品、首届巴蜀食品节金奖,四川省名优特新产品博览会金奖、四川省消费者
津贴的著名白酒专家。在专家的带领下,公司60余名制曲、酿造、调酒等岗位的技术人员,组成了淮安市级白酒技术研究中心。公司是江苏食品学院等八所大专院校学生的实习基地。强大的技术支持,让公司的产品质量稳步
固定资产2.6亿元。主导产品为百泉春系列酒、食用酒精、燃料乙醇,现可年产曲酒3000吨、百泉春系列酒1.5万吨、燃料乙醇10万吨、ddgs8万余吨、沼气1200万立方米、co215000余吨、拥有2600
的明代酿酒作坊遗址布局配套,完整齐全,几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。而晾堂的发现和发掘,与宋应星《天工开物?丹曲》所用“凉风吹变”初刻本插图115相印证。在世界各国以淀粉质为原料
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