九酿春酒进献给献帝刘协，并上表说明了九酿春的酿造方法。曹操在《上九酿春酒奏》中说：臣县故令南阳郭芝，有九酿春酒法。用曲二十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月解冻，用好稻米，漉去曲渣，酿……三日一酿，满九

了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人

粮食达14万余斤，只占保护面积二十分之一，可见当时农业相当发达，已达到连年有余的地步。在磁山文化遗址出土的陶器中有大量的酿酒与饮酒器具如：小口长颈球形双耳壶、小口长颈椭圆形双耳壶、敞口鼓腹小平底罐、小口

世界基尼斯大全。经国家文物局批准，1999年10月26日，由中国嘉德拍卖中心主办的道光廿五贡酒拍卖专场在北京举行，百斤贡酒拍卖出了350万天价！是年12月27日，经国务院批准，出土的木酒海及部分原酒被

在清朝光绪年间，林南仓就有烧锅酿酒。“义德泉”建于1903年，由两个财主为股东，当时的“义德泉”雇工达60多人，拥有45匹骡马拉石磨粉碎原料。每天两班生产，每班8个人，日投料300斤，年产值万元。所产