井水,六十花甲健脾胃”一说。辅之千年的蒸制融香工艺,酿出高炉美酒剔透如水晶之净。曲为酒之魂,作为发酵功能的酒曲决定着酒的醇香。酒厂一直沿袭传统老五甑工艺与现代科技创新技术相结合培育酒曲,由于制曲季节和
,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以优质高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成
商业银行、泸州老窖房地产开发公司。泸州老窖奉行“天地同酿,人间共生”的企业哲学,以“敬人敬业,创新卓越”为企业精神,与社会同行,与环境相依,与人类共存,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满
根据店前牌坊“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”之寓意而命名为“沱牌曲酒”。自党的十一届三中全会实行改革开放以来,公司在上级党委的领导和社会各界的关心支持下,在全国人大代表、享受国务院特殊津贴的专家、中国酿酒
牧民则称之为“碱泉”,含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素,这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题,使得酸碱综合达到最佳,酿出的酒产量高,酒质好,构成了
”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方
,入口甘美醇和,回味幽雅绵甜,酒体爽净悠长的特点,实乃上善之品!分别多次荣获四川省、部、国家优质精品、中国知名品牌、国际博览会金奖。业牌白酒奉行“天地同酿,人间共生”的经营理念,以“敬人敬业,创新卓越
、装甑、蒸馏到量质摘酒、分级入库、洞藏贮存;从基酒评定、分选、组合到勾兑调味、陈酿、包装出厂,层层把关,制订有完善的工艺标准,特别是洞藏的特殊环境,使洞内滋生着益于白酒醇化的多种微生物菌群。这些微生物
,发扬千年酿酒工艺,酿出了香飘四海的玉液琼浆——宁城老窖。如今以“塞外一品”著称的宁城老窖,正如一面鲜艳的红色大旗,从内蒙东部草原冉冉升起,浴着晨光,满怀盛情,迎风飘扬三千里。
赖”、“原赖茅”、“十年陈酿赖世家”等十多种品种畅销国内外市场。2006年冬季,赖茅酒的继承人赖世豪先生亲手从历史学家、文学家、书法家、收藏家,叶恭绰老先生的后人(叶崇琪老先生,89岁)。接受回赠的
最佳,酿出的酒产量高,酒质好,构成了与其它浓香型白酒的差异化,形成了独有的口感和风格特色。横亘的南北天山犹如伸展的双臂,呵护着这里数万平方公里没有任何污染的土地,使该区域形成了一个天然闭合的生态环境
卓越,独树一格的金门高粱酒。金门高粱酒运用纯粮酿造工艺为起点,用世上特殊固态发酵,遵古精酿而成,其酒質柔順适口,香味幽而不淡,传承金高好酒的特質且更为順口。利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的“宝
汉代时,对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛,衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”名句,诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿,直到宋代,衡水的酿造业依然兴旺不衰,传有
留下了““天赐名手,地赐名泉,高沟美酒,名不虚传”的佳句。《西游记》的作者吴承恩途经高沟,手书楹联:“近销淮北行千里,远及湖广畅九江”。1784年,乾隆南巡淮安,品高沟酒,赞曰“人间仙酿”。民国初期
后的第一批全国工业产品生产许可证。在赖茅传人赖世豪的不懈努力下,赖世家酒业有限责任公司推出的产品,“金赖”、“银赖”、“原赖茅”、“十年陈酿赖世家”等十多种品种畅销国内外市场。2006年冬季,赖茅酒的
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