走过了22个年头。鹏彦酒业公司总部位于茅台镇上坪村,地处茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内。制酒、制曲车间沿茅台河岸而建,厂区地表为茅台红壤,用水从茅台河直接引入,海拔高度480米,与国酒茅台同享
)。新厂区占地近700亩,建设有原粮储存库、制曲车间、酿酒车间、陶坛贮酒库、制酒车间、灌装车间、仓储物流库区等功能齐全的生产设施,及锅炉车间、纸箱车间、包装车间、蒙古酒文化馆、综合办公楼等配套设施。多年
度数、容量、包装。公司秉承做事先做人的经营理念,以酿造纯粮白酒为己任,力求打造中国最好的白酒。公司在选粮的过程严格执行粮食收购的国家标准,选用优质地下深层水。酿造过程中采用麸曲地缸发酵和泥池发酵工艺
、泉州等地区。 九门口酒采用清澈甘甜的九江河水,精选东北红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,以108味中草药入料制曲,传承五粮手工古法工艺,严格99道工序,19个关键点控制,由享有“杜康高足
新的贡献,古太酒也将代表传统非遗产业永远守护我们祖辈的精神家园!古太酒酿造技艺为列入陕西省非物质文化遗产。古太酒被中国酿酒专业委员会评定为历史文化优秀创新产品。古太酒秘法制曲是关中最具特色传承百年绝技。
说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪
原酒为主,集生产、销售、科研为一体的大型生产企业。公司占地300余亩,有员工和各级技术、管理人员500余人,酿酒车间7个,窖池760个,制曲车间2个,瓶装车间2个,酒类研究室(含检测)1个,年产浓香型
1000万元,总占地面积30000平方米。其中技术工程师三名,国家级评委一名,省评委两名,高级化验员两名。厚德煮酒采用传统的酿造工艺,选用当地的优质红高粱为主原料,以大米、豌豆、小米等制曲为糖化剂和发酵剂
蒸馏酒、肉桂、桑椹、槐花等配方,在祖传秘方酿造技术的基础上配以秘制酒曲,成功研制出的“圣揭堂”露酒。圣揭堂露酒克服了传统露酒苦味过重的缺陷,形成了香气幽雅、细腻丰满、醇和适口、回味绵长的典型风格。露酒
和新产品研发,在改进生产加工工艺、提高产品质量上有多项新突破,企业的研发能力居行业领先水平,为了提高企业的工作效率,扩大企业规模,企业始终以玉米、高粱为原料,以自制的麸曲为发酵剂,同时清澈甘甜的雅鲁河
村黄酒,选用标一粳米为原料,配以麦曲为糖化发酵剂,采用传统工艺酿制而成。距今已有几千年历史,素有“南绍兴、北白蒲”之称。白蒲镇早在明清时就是一个香飘四溢的酒乡名镇。在如皋的虢酒字号中就有“三鼎、一大昌
公司地址:上海上海市闵行区曲吴路589号中国梦谷创意产业园,是的,我们的酒庄正是位于意大利的葡萄酒圣地——托斯卡纳(Toscana),一个象征幸福与美好的暖色城镇。我们在收购意大利葡萄酒酒庄之初,便
。永诚烧坊,始于明末清初,采用“生料混烧”(浓香型工艺)秘方酿造冷气大曲,由于此酒口感好,远销川西、成都府,素有“永诚烧酒过河闻香”的美称。1804年“永诚烧坊”更名为“富兴长”烧坊,1952年“富兴
一级酿酒师、高级工程师李富安先生也加盟黄山酒业,担任黄山酒业工程师和曲酒车间主任;另有四川省品酒协会会员、国家一级品酒师曾文广也于去年加入到我公司。
核心区,独特的水、土、气、生等形成的互生、共生的生态酿酒系统,为生态酿酒提供了良好的自然条件。美酒之源,高炉世家酒生产酿造用水属涡河水系300米深处地下优质矿泉水,利于双轮四曲的制造和窖泥微生物的优势
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