后余香”这三香著称扬名。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池

的优势，源于坚持,公司以“质量是我们的最高责任”为质量理念，在产品质量上永远精益求精，业牌白酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，采用传统固态五粮发酵工艺，结合现代生物高科技精心酿制

产品禹王亭系列、大禹龙神系列两在品牌、一百多个成熟畅销产品，以优质高粱为原料，以小麦大曲为糖化发酵剂，以四千年老窖泥为发酵基地，采用老王甑传统工艺与现代化电脑勾兑技术、色谱分析等现代科学技术相结合的

，以地产小红糯高粱为主要原料，配以小麦、糯米等，用苹果、香蕉等水果腐化作为铺底窖泥，在上百年的古石板窖池中发酵酝酿。出酒后再经过九十九天的二次秘传回窖工艺，增香去燥，长年窖藏精酿而成。酒体呈高粱本色

江安是农业大县，盛产高粱、大米、糯米。"故宫"品牌系列产品选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要原料，加以宫廷酿制秘方和现代技术相结合生产的浓香型大曲酒。酒质清澈透明、浓香馥郁、沉香优雅、绵甜柔顺

了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人

”,实现白酒“大单品”的目标。2、工艺介绍：酱门经典（酱领）酒，是源自贵州茅台镇传统酿造工艺，是一款具有独特风格的柔和酱香型白酒，采用茅台镇本地糯高粱、小麦以及赤水河水为原料，谨遵“高温麦曲、清蒸混糟

到当地，采用高粱、小麦、糯米、豌豆和地下古井泉之水，酿成白酒，口感比之以前更高一筹，众人皆惊。后来得知，古井泉水优良的微碱性矿质地下水以及得天独厚的酿酒微生物群落环境，创制出好的风味的纯粮原浆酒

“贵州白酒”品牌基地建设的重点企业，是毕节地区工业经济结构调整中最具潜力、最具实力的一个企业，同时也是振兴毕节白酒产业的龙头企业。生产工艺优势金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两

糯高粱，酿造用水是龙泉井水，制曲的原料小麦要处理成烂心不烂皮的梅花瓣，制曲的时间最好是伏天，酿酒用的糠壳也必须是二四瓣开的新鲜粗糠壳……，经过数百年酿酒生产，多少能工巧匠探索和积累了丰富的生产经验。从

小麦、红粮等为主要原料，多种微生物参与酵，人工老窑，陶瓷坛陈贮，科学勾兑而成。本品具有无色或微黄透明、浓酱兼香、酒香浓郁、香味协调、后味爽净的特有风格。　　公司以崭新的企业形象和内在特优品质，展现在

，富含十八种氨基酸和四种矿物质，特别是人体必需的八种氨基酸，含量丰富，是美容养颜健康饮品。兰陵陈香是以精选高粱、小麦、豌豆、矿泉水为主要原料，采用传统工艺，双轮发酵精制而成的浓香型优质白酒。该酒香浓、柔和

“醉一斗酒业有限公司”，总资产已超千万元，有员工二百余人。而且在鲁西率先生产出了由大米、小米、糯米、玉米、大麦、小麦、荞麦、豌豆、高粱等九种粮食酿制的芝麻香系列白酒，并从中选取最上乘60°以上原浆作为

开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在9平方公里的花园般厂区中。五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经

、小麦为原料，经混蒸发酵蒸馏而成，具有“清冽透明、柔润芳香、纯正甘美、回味悠长”的独特风味，历史上曾有“进贡仙酒”之称，三国时，魏武帝曹操称赞“何以解忧，唯有杜康”，日本国首相田中角荣也赞誉“天下美酒