北宋。金太祖完颜阿骨打在辽天庆五年(1115)称帝,建国号金。从此,开始了历时近120年的金朝的历史。东北高寒地,佳酿人皆知。岳飞抗金气势恢宏,金戈铁马,一曲《满江红》千古传唱,史学家郭沫若先生说
阳光和清新的空气。饱允着洁净山水之灵气,将未受污染的山中谷粮真真切切的缔造在贵府美酒中;“贵府酒”酿造有讲究,采用老窖池、长窖期、二阶制曲、复式发酵、控温蒸馏,定温摘酒等特有技术,集传统工艺的精萃升华为
(pinotnoir)和5%丹菲特(dornfelder)等传统的德国葡萄品种。庄园每年会根据葡萄收成的情况按不同比例去调配所需混合的原汁,以酿制不同级别和不同口味的葡萄酒,其中绝大多数是干型
人称为“高原茅台酒”。藏民间的青稞酒制作方法既简单又独具特色。先将青稞洗净晒干,然后煮熟待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵起酒,两三天后加入清水又封盖好,隔两天左右便成青稞酒。这种
。 公司聘请原宁城老窖创始人马德海、李印、王福才等酿酒专家团队,采用传统的酿酒工艺,从己酸菌培养、酵母生香、多维曲制作以及蒸馏窖藏等,都采用独特的酿酒工艺,并汲取优质深层矿泉水,精选东北红高粱,经过几位老
酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国,公司以崭新的姿容
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