优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用固态发酵法,制曲、发酵、烧酿、窖藏以后,大师级调酒师,精心调配而成。 “窖藏”系列产品选用窖藏10到20年的老酒,精滤调配灌装,打造出“窖藏酒”的精品力作
荣誉称号。韩州酒业有限公司承继大宋御酿秘方,科学创新现代酿酒新工艺,以小麦制成的中、高温火曲为发酵剂,经人工培养的老泥窖现代化的独创工艺,发酵、储藏、调制。选定优质水源,采用韩州名泉—“沐龙泉”为制酒
等适合五粮作物生存)环境下,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,谷壳为填充剂,中高温麦曲作糖化发酵剂,泥窖固态发酵、混蒸、混烧、分段择酒、分级贮存,经优化组合、精心品尝勾调而成。产品具有窖香舒适、绵
、开发、销售于一身的酒类专营企业,历经三十年的艰苦创业,由一个小作坊,发展成为拥有固定资产一亿多元,流动至今两亿多元的大中型企业,酒厂实力雄厚,现有两个厂区,9个基酒生产车间,2个制曲车间,2个包装车间
。 生产与茅台酒同期,以赤水河为水源,采用本地优质高粱,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,重阳下沙、端午制曲,长期窖藏,惊喜勾调,方能品尝到真正的黔亿瓶酱香美酒。 并或得著名书画家李世杰大师题字“黔亿
中国酒都“酱香型”白酒行业中堪称首屈一指。“永溢传承及系列产品”是与“国酒”为同一生产地域、同一种原料,同一种工艺,并严格继承和遵从国酒酱香型文化传统与传世工艺:既高温制曲、高温发酵、高温接酒,并依分轮
集团“文启心智仁德合一”的核心价值观和“砖瓦精神贡献社会”的企业使命,拥有合肥地区规模最大的窖池群,年产优质曲酒2000吨;拥有国家级酿酒师、调酒师2人、省级酿酒师及其他技术人员20多人。现有中高端包
,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,重阳下沙、端午制曲,长期窖藏,惊喜勾调,方能品尝到真正的黔亿國酱香美酒。并或得著名书画家李世杰大师题字“黔亿瓶酒”好酒,对其赞赏有佳以及李赞集提名“第二美酒”、“黔亿國
的化验室和自动化灌装流水线。 公司采用传统酿酒精华,取古井优质之水,高粱之精,提小麦之髓,经蒸槽拌曲,封窑发酵,蒸馏储存,精心调制而成,是经典传统工艺与现代科技相结合的名品佳酿。 桂题酒业以开发
走过了22个年头。鹏彦酒业公司总部位于茅台镇上坪村,地处茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内。制酒、制曲车间沿茅台河岸而建,厂区地表为茅台红壤,用水从茅台河直接引入,海拔高度480米,与国酒茅台同享
新的贡献,古太酒也将代表传统非遗产业永远守护我们祖辈的精神家园!古太酒酿造技艺为列入陕西省非物质文化遗产。古太酒被中国酿酒专业委员会评定为历史文化优秀创新产品。古太酒秘法制曲是关中最具特色传承百年绝技。
。集团特有的“泸州池窖生态型生产基地”位于四川泸县牛滩,占地近30亩,建筑面积约15000平方米。基地内建有酿酒车间、勾兑车间、包装车间、包材成品库房、化验室、基酒储存库等设施。久负盛名的九曲长河“濑
说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪
原酒为主,集生产、销售、科研为一体的大型生产企业。公司占地300余亩,有员工和各级技术、管理人员500余人,酿酒车间7个,窖池760个,制曲车间2个,瓶装车间2个,酒类研究室(含检测)1个,年产浓香型
蒸馏酒、肉桂、桑椹、槐花等配方,在祖传秘方酿造技术的基础上配以秘制酒曲,成功研制出的“圣揭堂”露酒。圣揭堂露酒克服了传统露酒苦味过重的缺陷,形成了香气幽雅、细腻丰满、醇和适口、回味绵长的典型风格。露酒
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