,积极研发酿酒工艺。公司独创了新的特色生产工艺,在茅台镇传统酿造工艺的基础上,将中温与高温曲有机结合,首家研制成功了具有茅台地方特色的酱香型及营养型白酒,完成了传统工艺与现代科技的完美结合,使得公司产品
公司地址:贵州遵义市茅台镇,贵州省仁怀市牟池酒业有限公司位于美丽的赤水河畔,座落于茅台镇酱酒核心产区3.5平方公里,其前身是牟氏先辈们酿酒作坊之一,占地面积10000多平方米,办公楼2000多平方米,
”工艺水平,采用酿制技术被称称作茅台“酱香”传统“千古一绝”,其生产工艺复杂,基酒生产周期长达一年。生产采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒工艺。端午踩曲,重阳下沙,须二次投料、九次蒸馏。八次发酵、七
创系列和电商系列,是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成,具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空
优质天然饮用矿泉水。公司所在地是最佳取水泉眼。公司总工程师是享受国务院特殊津贴的著名白酒专家。在专家的带领下,公司30余名制曲、酿造、调酒等岗位的技术人员,组成了淮安市级白酒技术研究中心。公司是江苏
中国工农红军四渡赤水的地方。郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房
系列、“龙之心”白酒系列、“龙子太郎”白酒系列等十多个系列,60多个品种,这些品牌酒吸取五粮液茅台酒之优点,其酿造工艺采用当地优质糯高粱、小麦、独特的水源为原料,利用本地的天然环境,端午采曲,重阳下沙
足以荣膺“泉城七十二泉”文化缩影的桂冠,市场领军中国酒文化市场的优势自不待言。天者,气也;地者,水也。“曲是酒的骨,水是酒的血”,自古以来,“佳酿必有佳泉”。古今之上乘名酒,大多取水于古井、名泉,而
、酒糟的发酵提供了得天独厚的天然条件。它钟天地之灵气,毓万物之神秀,孕育了宜宾源远流长的酒史文化,历经两千多年的酿酒发展,不知多少能工巧匠以拔萃超凡的才智和不断探索进取的精神,自选料、制曲、配料、发酵
公司地址:河南驻马店市天中山大道北段99号,历史文化名酒“状元红”原产于河南上蔡。上蔡为古蔡国故地,悠久的历史,灿烂的民族文化,促进了当地酿酒业的发展。在上蔡出土的大量文物中,就有樽、觚、爵等造型精制
公司地址:江苏宿迁市江苏省宿迁市洋河镇西首徐淮路1号,史料载,乾隆年间,在黄河边上有一个古老而又美丽的小镇-洋河镇,镇上的百姓家家踩曲,户户酿酒,乾隆皇帝六下江南的时候,路过于此,地方官员采酒于民
自产自销“团标”标准红缨子糯高6万吨、制曲小麦7万吨。“饮台集团”--饮台酒业集团酒厂位于仁怀茅台镇上坪村(中华酱酒第一村),隶属7.5平方公里酱酒核心产区。集团躬耕酱酒事业50余年,现有标准窖池近500口
生产基地位于7.5平方公里酱香型白酒核心产区内,与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境,年产优质酱香酒2000千升。仁怀名酒工业园区生产基地已建成投产生产车间2栋,制曲车间2栋,办公楼1栋
高粱,小麦作曲,赤河水蒸粮,端午采曲,重阳下沙,历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,真实年份窖藏。酱香突出、空杯留香持久。从原料选材到12987工艺,纯手工酿制,匠心传承,向古法手工酿造师傅们致敬,取名为
区规划茅台镇椿树酿酒厂区位于茅台镇7.5平方公里核心产区,规划用地100余亩,现有36个窖坑的标准酿酒厂房一栋,曲药房一间及其他附属设施。计划在2025年,建设成有100多个窖坑的标准酿酒厂房3栋
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