委员蔡天虹为总工程师的技术团队，严格把关，用当地糯高粱、小麦、水为原料，秉承优质酱酒传统的“12987”酿酒工艺，端午采曲，重阳下沙，三高三长，三低三多的复杂工艺酿制，再经天然溶洞足够年份窖藏。为了更

：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。宿迁市洋河镇遥之梦酒业有限公司生产的白酒属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成

公司地址:山东济宁市,兴达酒业的前身原兖州老酒厂始建于1948年，山东省“老八大酒厂”之一。公司始终坚持“诚实做人、良心酿酒”为企业宗旨，选用优质高粱、小麦、豌豆等原料，采用传统工艺，长期窖池发酵

糯高粱和小麦，取水来自与茅台酒同源的赤水河，具有酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久的独特风格。使其傲之潮头，独领风骚，赢得了“中国著名品牌”、“贵州著名商标”、“全国质量信得过产品”等殊荣。本

汲取徽派四粮和川派五粮酿酒之精华，以高温陈曲、传统老窖、多粮固态发酵的酿造方法，独创‘七粮精酿’工艺（七粮即高粱、粳米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆）。开创性地创造“三清一控，三高一低”的酿造技术（“三

茅台集团白金酒公司生产的优质酱香型白酒，完全按照茅台镇千年古法酿酒工艺生产，采用当地优质糯高粱、小麦为原料，一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，通过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年以上窖藏，既保留了

全省之冠，其酿造之高粱酒，在三省可首屈一指"。辽东才子王尔烈，出生于辽阳市西铁门里，以撰写文章，书法，聪明辩才著名于世，王尔烈专诗文，尤喜家乡酒。曾到"玉昇涌"酒庄饮酒，饮

本地糯高粱、小麦、水为原料，秉承贵州茅台千年传统酿造工艺，经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。然后调酒大师根据各轮次酒不同特征，按不同比例进行大盘勾，这种粹取了七轮次酒之

吨，有灌装厂和特香型基酒厂各一个，员工88人，其中高级酿酒技师，酿酒技师，省评酒员等专业技术人员11人。公司主要生产“特香型”基酒，“师姑”牌、“吴城”牌和“赣清”牌系列白酒。产品选用优质大米、高粱为

天池酒业为生产基地的产、销一体化白酒集团。自宜宾戎德坊酒业股份有限公司改制重组后，通过整合资源、优化布局，集团发展跃上更高的台阶。集团主业：以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料的基础原浆酒、调味酒

。公司目前主要产品有白酒系列、精酿鲜啤系列、进口干红系列、保健酒系列四大类产品。白酒系列以精选高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用传统五粮发酵工艺和培养老熟窖泥技术，双轮底长期发酵、长期贮存、精心

多名具有30年以上纯粮酒酿造经验的酿酒大师，精选产自高寒地区的无公害优质高粱，大麦，豌豆精心调配，地缸发酵，采用古老的酿酒方法，经几十道复杂的工艺酿造出具有清亮透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、香味

库房、辅料库房、包材库房、化验室、瓶装生产线等设施齐全，配备科学。祥利来酒业公司推出的钰来系列白酒是在四川省名优酒研制中心、国家级调酒师和国际级品酒师的技术指导下以优质高粱为主要原料，以大米、玉米

优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用固态发酵法，制曲、发酵、烧酿、窖藏以后，大师级调酒师，精心调配而成。　　“窖藏”系列产品选用窖藏10到20年的老酒，精滤调配灌装，打造出“窖藏酒”的精品力作

，振兴民族企业”。公司以传承和振兴民族品牌为己任，在原配方的基础上，由该配方唯一健在的传承人余祖成大师亲自指导，采用古老的传统工艺并结合现代技术进行深度开发，原材料精选原产地上等含硒玉米、小麦、高粱等