保持葡萄内较高的酸度。而这个酸度能够很好的平衡冰酒的甜度，使冰酒酒体丰满，并具有多层次的美感。-威达尔（vidal）它是加拿大冰酒采用最多的品种，果皮厚，香气浓郁，它是白于尼（ugni-blanc）和赛
）margaux（马格）。（4）moutonrothschild（木桐）。（5）haut-brion（奥比昂）。干白产区—勃艮第地区。干邑地区—同时也是白兰地产区。世界最著名的三大白兰地品牌轩尼诗
1206万打。其中在1964年，由於市场需求殷切，扩厂不及，当时纽西兰多明尼恩公司(dominiionbreweriesltd.)发展出连续发酵方法，具有產量大，投资少，施工期间短等优点，当时為求短期
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