了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人

，其音乐古朴悲壮、沉稳浑厚、粗犷豪放，为古老之遗响。90岁老腔传承人王振中的“清凉解渴把火去，一觉睡到东方亮”，更体现了老酒蕴于老腔的渊源。2016年老腔被推上大众舞台，一时间震动京城并在央视春晚中演出

台进献的奶酒为“龙驹蒙古奶酒”，用以庆典或款待外国使节。1271年春，忽必烈建国号“大元”，“龙驹蒙古奶酒”成为宫廷御酒，从此便已名扬天下。在富饶美丽的内蒙古大草原上，奶酒与蒙古民族的饮食文化亲密相伴

车间，窖池227口，制曲车间2个，包装车间2个，化验室1间，办公楼2栋，年生产量2400吨，总投资达3亿多元，基酒库存6000余吨，仁怀市规模型酿酒企业。贵州八益酒业集团酿造酱香白酒采用本地有机糯高粱

公司地址:江苏南京市江宁区,一、企业介绍仁怀市国脉德润酒业有限公司是一家以高品质茅台酱香酒为核心产品的酒业公司，公司位于茅台镇最核心产区赤水河畔，与茅台集团隔河相邻。这里独特的气候、微生物、土壤、水质

武酒业有限责任公司生产的“汉武御”、“醴泉”、“神舟”、“酒泉”等系列白酒，采用传统“老五甄纯粮固态双轮沙窖发酵”工艺，选取当地无污染的小麦、玉米为原料，辅以古今闻名的“酒泉”之水和现代工艺技术精酿而

悠长、酒体丰满、回味甘醇等特点的优质纯粮美酒。酒是越陈越香，越久越醇。公司拥有三十年以上窖龄老窖一千余平米，十年以上窖龄老窖三千余平米，所酿原酒必先装入陈坛，黄泥封坛，置于酒窖，让其汲取天地之精华

公司地址:江苏连云港市,江苏海州湾酒业集团股份有限公司位于亚欧大陆桥东桥头堡——连云港的西南侧。公司前身汤沟曲酒厂地处沂、沭、泗水下游的灌南县汤沟镇，前临六塘河、后倚柴米河、东连宁连一级公路。绿水环绕

次和香型的不同分别密封存放，时间必须达到三至五年以上。使之醇化，再用更长的陈年老酒和窖底、窖面的特殊香型酒进行渗和勾兑，不得有任何外来添加物质和香型物质，纯原是自酿的不同轮次白酒和特制的香型白酒方，经

水系等利于有机菌团培植培养的特有条件，从根本上克服北方气候干燥不利于有机菌类生长的先天不足，使酒的内在质量“更上一层楼”。技术上有专业传统酿酒师为支撑。聘请了国际酿酒大师、国窖1573创始人赖高淮为

，曆年來屢獲世界菸酒評鑒會金質獎、特质金奖等大獎，得獎次數不可勝數，可以說是「台灣菸酒公司」出品，即為消費者最佳之品質保證。台灣菸酒公司嘉義酒廠為于1950年，以原始紅磚窖生産出第一瓶台灣高粱酒，是台灣

生物工程技术相结合，精心调制而成，除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格，目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六

公司地址:陕西省西安市高新区科技路1号紫薇龙腾新世界大厦,陕西西凤酒集团股份有限公司优质产品西凤酒，现公司主要进行380余款西凤酒系列产品的国内国际市场营销服务推广工作。主营产品：中国红红西凤酒；百年

经济区与川南经济区的连接点，是驰名中外的国酒茅台的故乡，中国工农红军四渡赤水转战之地，长江上游重要的生态屏障使产品独具醇香馥郁、清冽干爽、余味悠长。贵州大曲”原名“红粮窖酒”，后更名为“贵州大曲”，有

为主的白酒企业。拥有员工百余人，大中专员工占总人数的35%，拥有自动生产线，先进的检验设备，一流的气象色谱仪，传统的酿酒窖池。产品销往全国各地，销售业绩逐年递赠，有望成为酿酒行业未来一颗闪亮的新星