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文化名酒。史传酒祖献酒给黄帝，请赐名。黄帝求于仓颉，仓颉以“酉时之水”取名为“酒”。酒祖感恩，授仓颉酿酒秘技，字圣子孙相传，成为千古佳酿，历史名酒。“字圣酒”原系清末私人酒坊所酿，以字圣故里优质高粱

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