，加以搅拌，数日后便乳汁分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现可酿制烈酒的蒸馏法。六蒸六酿后的方为上品。元代，马奶酒曾为宫廷和蒙古贵族

。1956年党和在菖蒲酒古人酿酒原址历山脚下进行了重建，取名为垣曲地方国营酒厂，主要产品为菖蒲、银莲花酒。2005年经垣曲县研究决定，改制为垣曲县舜皇菖蒲酒业有限公司，王爱国先生任董事长。2007年公司

公司地址:江西江西宜丰县城东工业园,江西猕猴桃酒业股份有限公司是由江西硕丰实业有限公司和香港荣华集团有限公司等十三家股东共同投资组建而成的股份制公司，注册资金9010万元，系我国最大的猕猴桃产业化

为本、产业报国”的宗旨，采用国内领先的生产技术、质量控制标准，依托雄厚的资金实力和精湛的酿酒工艺技术，凭借“俯首甘为孺子牛、真诚坦做雄牛人”的服务精神，坚持在“市场做导向，质量创品牌，管理增效益，创新

酿酒)开发出多款系列产品，其中保健酒系列哈德门精制三鞭酒由具有32年酒行业生产管理经验、山东省评酒委员以烟台特产三鞭传统工艺辅以精良原料中药材和优质纯粮酒精心调制而成，堪舆任何一线品牌比质量。产品自

、丰谷酒系列等六大系列、60个品种、近200余种产品规格的浓香型白酒，产品销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺均达到

挖掘古酿秘方，利用纯净水源，以高粱、小麦、大麦为主要原料，结合现代科技工艺，精心酿制而成，其酒体丰满，无色透明，专家称其：窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。2003年被市指定为迎宾接待专用酒

酿造基地。泸州市酒厂有渊源流长的泸州酒文化，依靠丰富的酿酒经验、先进的设备、雄厚的技术力量，酒厂技术人员20多人，设有化验室、气象色谱室，具有新产品开发能力。泸州市酒厂系列白酒以高粱、大米、糯米、小麦

职称12人，国家一级酿酒师1人。　　天牛啤酒有限公司，技术力量雄厚，有国内先进的成套设备及酿造工艺，产品检测设备先进，检测手段科学。啤酒酿造采用优质地下水、淡色麦芽、新鲜大米、颗粒酒花，使用青岛啤酒

，我厂是内蒙古西北地区大型白酒生产基地之一。我厂采用传统的酿酒生产工艺流程选用大青山200米以下的深井水，用优质的高粱、大麦、豌豆、稻壳等为原料，入窖发酵精心酿造出来的白酒，质优味纯、纯甜爽口，再采用

公司地址:上海上海市奉贤区四团镇,上海神仙酒厂创建于1958年，现有职工500余人，是中国白酒协会常务理事厂和上海市酿酒协会副会长厂，同时还是上海唯一的大曲酒酿造企业，企业占地60000平方米，年产

余年。塞罕坝的皇家猎酒一直相伴猎士左右，酒壮英雄胆，名扬紫塞。承德猎苑酒业有限公司经过多年的努力与探索，在总结前人经验的基础上，发掘传统酿酒工艺之精华，运用现代科学技术手段，将以前大清皇帝大臣打猎时

酒体选用川西优质五粮，自培特制曲种，传统泥窖发酵，并勾以8年地窖储存之精华酒而成。酒液清亮透明，开口窖香浓郁、丰满甜润，饮之清冽甘爽、回味悠长，入不刺喉、醉不上头，堪称内外兼修的酒中上品，面世不久，便

，多次获得国际、国内金奖。一九一五年在巴拿马万国博览会获得金奖的产品即是“泸州大曲酒”和“贵州茅台酒”。五十年代又与茅台酒、汾酒、西凤酒一起被评为国家四大名酒。一九九六年，国务院将连续酿酒四百余年的泸州

公司地址:河南郑州市东明路北3号,郑州瑞达酒业成立于1995年，是名酒杜康在河南最大的销售中心，同时也是国花酒河南总经销。公司荣获“中国十大文化名酒”、“中国行业一百强”、“全国酒行业明星企业”、“中