川西的酒乡。南宋大诗人陆游神游此地时留下赞美酒之醇美的佳句：“三日山中醉复醒，今归回首愧山木。”　　公司占地30000平方米，现拥有五十年以上陈年老窖池1000余个。用西岭雪山之泉水，厚积千百年酿酒之

烧酒时间最长的老窖池群。根据厂史记载，这个窖池群从清初建成伊始，至今一直在连续使用从没有间断过。历尽三百多年的沧桑，“老龙口”一直在原地、原池酿酒，这在东北地区绝无仅有，即使在全国也比较罕见。可以

能力年产2万吨，日产量60吨。川池酒厂生产的“川池牌”系列酒，系精选优质大米、高梁、大麦、小麦为原料，采用传统老窖固态双轮发酵工艺，经混糟蒸馏，用矿泉精心酿造并贮存超级大国熟两年后调味而成。有52度

代表之一，它继承了洋河千年传统酿造工艺人工老窖，以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂，取洋河古泉美人泉水，结合现代高新科学技术，精工酿造，精心调味，分级入池，长期贮藏而成。具有"甜

理事长单位、中国烟酒茶杂志、环球市场杂志协办单位和重庆市酒协常务理事单位。国渝酒业主要产品有重庆解放碑瓶型国渝天赐浓香酒、国渝地藏老窖酒、国渝人和春酒、国渝喜宴酒、国渝生日宴酒、国渝婚庆宴酒、国渝内供酒

大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。酿酒生产由宜宾五粮酿酒技师指导，采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型

种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精制而成。她以独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、独有酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中

要求加工品牌白酒。　　"飞鸟闻香化凤，游鱼得味成龙"。公司系列白酒的酒体香型为中国浓香型典型代表之一，它继承了洋河千年传统酿造工艺，人工老窖。以优质高梁为原料，辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂

固定资产2亿余元，有优质老窖池数千口，年产优质浓香型白酒2万多吨。公司现有员工1000余人，其中具有本科、专科以上文化程度的员工200多名，现有高级经济师、高级工程师、高级会计师、国家评酒委员、高级

啤酒：教士。　　2014年4月凯撒德国啤酒与嘉斯特合作。被冰城人所认知的凯撒啤酒以完美品质进入我公司，让冰城百姓品尝熟悉的味道。　　2014年4月与埃尔巴赫续签了2014年销售代理权，签订布鲁斯堡代理

己酸菌人工培养的老窖池，经续渣、混蒸、混烧，手工操作生产大曲酒。长城酿造集团为了推陈出新，研制出一个新的品牌，起名为“老龙潭”牌沙城钻石酒，它借用钻石的珍贵、钻石的品质、钻石的稀有取名。同时，集团组建

《仡佬族酿酒技艺》，采用赤水河畔红缨子糯高粱为原料，以当地深山中草药和小麦配比制曲，在酿造过程中使用传统容器和传统工具，保留较多的传统酿造技艺，该技艺已入选了贵州省级非物质文化遗产。董事长张再彬先生作为该

了“国优银牌”三连冠的坊子白酒和全国最有代表性的文化名酒——板桥系列酒。其酿造工艺严格按照：粮必精，水必甘，曲必陈，器必洁，工必细，贮必久，管必严。精选五谷，双轮发酵，用心做好每一瓶纯粮酒。不知不觉大

米，包装车间2000余平米，酒库10000余平米，综合办公楼、酿造车间、制曲车间、包装车间、酒库、勾调室、化验室等基础设施配套齐全。本企业已通过iso9001:2008国际质量管理体系认证、iso

中也具有一定的地位。它以精选高粱、小麦、大米糯米玉米为原料，以微生物菌曲、高温大曲为糖化发酵，采用特有的发酵工艺（180-270天）传承古法八次发酵分7次摘酒，长期储存（三年以上），精心调制而成。其