，采用高温润料，凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏，分段量质摘取。每一道酿酒工序都严格把关求质求精，是本地区行业首个通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业。鸟瞰望儿山酒业的院内，果蔬

著称扬名。　　张衡老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙

过程由国际营养学机构监制、国际果酒大师亲自掌舵。通过以下酿造工序：人工采摘鲜果→精挑分选→除梗破碎→传统浸泡→低温发酵→倒桶→窖藏陈酿→沉淀过滤→冷却处理→调配→陶坛埋藏→过滤→检测→成品当果酒的酿造

公司地址:北京北京市大兴区瀛海工业区兴海路2号,北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史

独树一帜的优质浓香型白酒，采用传统的苏鲁豫皖地区流行的混蒸续糟老五甑工艺，以红高粱为主要原料，纯小麦大曲为糖化发酵剂，属纯浓香型的流派，工艺要求极为严格。从原料的分拣、粉碎、蒸煮糊化到入窖发酵；从起窖

。公司现有职工200余人，各类工程技术人员52人，林场和园林几千亩、厂区占地面积60余亩，公司拥有国内先进的自动化流水生产线３条，发酵池60余个，公司花巨资购买百年老窖泥用于粮食酒的发酵，使新窖池产出

的明代酿酒作坊遗址布局配套，完整齐全，几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。而晾堂的发现和发掘，与宋应星《天工开物?丹曲》所用“凉风吹变”初刻本插图115相印证。在世界各国以淀粉质为原料

后余香”这三香著称扬名。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池

文化酿制工艺和《齐民要术》有关酿酒精华原理的基础上，全部采用粮食为原料的纯粮固态发酵工艺，虽然这种“纯粮固态发酵”的传统制作模式，工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，但却有效的保证了百粮春

产品禹王亭系列、大禹龙神系列两在品牌、一百多个成熟畅销产品，以优质高粱为原料，以小麦大曲为糖化发酵剂，以四千年老窖泥为发酵基地，采用老王甑传统工艺与现代化电脑勾兑技术、色谱分析等现代科学技术相结合的

-18摄氏度之间，年平均降雨量在1000-1200毫米之间，这种土壤和气候正适合窖池中的微生物繁殖发酵，所产酒质也就非同一般。鹅黄名酿酒，产于川南名酒核心区域内的荣县古称荣州。传承自唐宋以来的古法酿酒工艺

公司地址:内蒙古内蒙古通辽市团结路17号,内蒙古蒙古王酒业有限公司地处红山文化、富河文化的发祥地——美丽富饶的科尔沁草原通辽市。公司始建于1921年，史称“东泰隆西烧锅”。80多年的日酝月酿，几代东泰

公司地址:四川泸州市,中国沈酒集团为中国白酒十三香——“沉香”型白酒鼻祖，主要从事白酒和建筑产业。2017年集团总产值达到38亿元，上缴利税上亿元，旗下中七建工集团于2017年被国家住建部批准为“双

集团、碧凯药业、新加坡协和学院等。我们的专业荣誉CCII首都企业形象研究会理事单位[艺术与设计]理事单位[包装与设计]理事单位第六届国际商标双年奖北京博创设计被评为国内“明星设计机构”第六届国际商标双

品质被大众所接受。　　2013年8月23日迎来哈尔滨的糖酒会。各界参会人士被德国啤酒双城工艺以及深厚的啤酒文化所吸引，同时也对德国啤酒纯正的口味大加赞赏。同年8月公司也参加了吉林省糖酒会。　　2013