的感觉。也使得现在的白酒与传统中国白酒的本质渐行渐远。安徽金口酒业历经数年，潜心研发出了净爽型系列白酒“金坛子”封坛原浆酒。这个产品是在绵柔的基础上，加大了用糯米历经三年发酵，二十年窖存的调味酒的比例

者，拥有全国第一条通过QS标准认证的山楂干红及山楂果汁批量生产线，获得了生产许可证，实现了批量化生产，该标准同时也是全国第一个全发酵山楂酒企业生产标准。　　“圣登堡”山楂红酒是皇尊庄园的主打产品，在

和新产品研发，在改进生产加工工艺、提高产品质量上有多项新突破，企业的研发能力居行业领先水平，为了提高企业的工作效率，扩大企业规模，企业始终以玉米、高粱为原料，以自制的麸曲为发酵剂，同时清澈甘甜的雅鲁河

及中国发酵研究院、大连工业大学等科研机构和高等院校均保持着常年的学术合作。公司被授予吉林省高校卓越工程师培训基地和通化师范学院食品与制药学院实践基地。高标准的学术指导，国际领先的产品研发团队，为万通

Meura公司引进的全自动糖化设备；从荷兰Norit公司引进的飞发酵自控系统、错流膜过滤设备；从法国Sidel公司引进的灌装生产线；从荷兰等国引进的全套啤酒分析仪器。

，以诚信为原则，通过十五余年的经营，赢得广大消费者的信任和认可，也取得较好的业绩。“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵

企业和福建省重点企业，是福建地区最具实力的啤酒龙头企业，总投资逾8亿人民币，占地面积400多亩。福建武夷兴华实业有限公司引进了世界最先进的德国KHS啤酒自动化生产线，配备先进的糖化、发酵、过滤、精滤、罐

村黄酒，选用标一粳米为原料，配以麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制而成。距今已有几千年历史，素有“南绍兴、北白蒲”之称。白蒲镇早在明清时就是一个香飘四溢的酒乡名镇。在如皋的虢酒字号中就有“三鼎、一大昌

"。　　获得许多奖项的狼堡夜场啤酒拥有最佳的配料及特色：　　●特有的纯净山泉水　　●精细的发酵过程　　●高级精选小麦酿制　　●澳大利亚香醇的啤酒花　　传统的酿造工艺，严格遵循德国1516年颁布的啤酒纯度法，口感

的神话。连绵的高山峻岭，北有长江、南有清江，独特的地理位置，商家一直视为风水宝地，位于镇中心的谭家村，世代农耕、皆以酿酒为业，常年湿润的气候有利于白酒的发酵和储藏，高山天然矿泉水、富硒玉米原材料都成了

产品，公司这两大品牌共50多个单品。安徽青瓷潭酒业有限公司综合实力雄厚，公司占地面积约65000余平方米，其中生产车间占地面积19000平方米、库房面积26000多平方米、发酵池100多条占地面积

80000平方米，建筑面积50000平方米，其中原料库6667平方米，发酵车间6667平方米，制酒车间6667平方米，基酒储存库10000平方米，罐装车间6667平方米，包装车间3334平方米，产成品车间

，更是精品中的极品。该系列白酒取万年贡米为原料，汲卧龙圣泉之水酿造，以云山翠曲发酵，结合传统手工古酿之法酿造，终得婺源生态原浆美酒。江南婺产品具有窖香浓郁、酒体协调、回味悠长、入口不刺喉、多饮不口渴、醉

白酒评委9人。酿酒发酵池6000个，可年产优质粮酒2万多吨，储酒能力4.8万吨，是山东最大的粮酒生产基地。公司先后荣获“全国白酒工业百强企业”、国家级“守合同重信用单位”、“山东省消费者满意单位”等一

：“薏仁养生，品味人生。”厦门甘醇酒业有限公司秉承古法精选素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之誉的福建仙游龙华镇金沙薏仁采用独特配方以薏仁和优质糯米为原料，采用甜黄酒的发酵工艺酿制的薏仁酒，含有多种维生素和