过程由国际营养学机构监制、国际果酒大师亲自掌舵。通过以下酿造工序：人工采摘鲜果→精挑分选→除梗破碎→传统浸泡→低温发酵→倒桶→窖藏陈酿→沉淀过滤→冷却处理→调配→陶坛埋藏→过滤→检测→成品当果酒的酿造

的生产技术和检测设备，汲取清纯甘冽的泉水，选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,大小麦配方制曲,老窖固态发酵,蒸馏陈酿,精心勾兑。其主导产品“小四川”系列酒，具有“窖香浓郁，柔和绵甜

哈萨克牧民则称之为“碱泉”，含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素，这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题，使得酸碱综合达到最佳，酿出的酒产量高，酒质好

：泉水烝酿、低温出酒、阴阳酒道，陶坛老熟，在生产技术上已形成了一套完整、独特的酿造工艺。每一次出酒，均需要90天的酿造时间，保证了酒体质量醇和和甘爽，绵软悠长的典型风格。窖藏：严格按照古法酿造，所产酒均

井水，六十花甲健脾胃”一说。辅之千年的蒸制融香工艺，酿出高炉美酒剔透如水晶之净。曲为酒之魂，作为发酵功能的酒曲决定着酒的醇香。酒厂一直沿袭传统老五甑工艺与现代科技创新技术相结合培育酒曲，由于制曲季节和

，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒

，蒸馏陈酿，精心勾兑。其主导产品“小四川”系列酒，具有“窖香浓郁，柔和绵甜，清冽净爽，回味悠长”的独特风格。经国家级品酒专家及广大消费者品尝，一致认为该酒当属白酒中的上乘佳品。企业始终奉行“顾客第一

牧民则称之为“碱泉”，含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素，这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题，使得酸碱综合达到最佳，酿出的酒产量高，酒质好，构成了

”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方

年陈酿酒系列；西凤友缘酒系列；金藏西凤30年20年10年陈酿酒、银藏西凤酒九年陈酿，金窖银窖西凤酒；凤香经典西凤酒西凤酒80年50年30年20年10年；西凤酒海原浆X9X6X3；西凤老窖酒系列产品.金

，发扬千年酿酒工艺，酿出了香飘四海的玉液琼浆——宁城老窖。如今以“塞外一品”著称的宁城老窖，正如一面鲜艳的红色大旗，从内蒙东部草原冉冉升起，浴着晨光，满怀盛情，迎风飘扬三千里。

赖”、“原赖茅”、“十年陈酿赖世家”等十多种品种畅销国内外市场。2006年冬季，赖茅酒的继承人赖世豪先生亲手从历史学家、文学家、书法家、收藏家，叶恭绰老先生的后人（叶崇琪老先生，89岁）。接受回赠的

精华，揉茅台镇独特的酿酒气候，集国酒品质之经典，选用优质糯高粱、小麦及泉水为原料，融现代酿造工艺与先进科学技术方法精酿而成，具有窖告幽雅、绵甜净爽、柔和协调、尾净绵长的独特风格。中华桥系列酒深为酒类

蜂蜜，经特殊工艺陈酿而成。它清甜爽口，不稠不腻，口感与营养均佳，十分适合酒兴豪放而酒量浅雅之女士、老人们饮用。仿西周古樽瓶式样的53度“老行尊”酒，以其高雅的品位，流光异彩的外形及口感顺畅、多饮不上头

最佳，酿出的酒产量高，酒质好，构成了与其它浓香型白酒的差异化，形成了独有的口感和风格特色。横亘的南北天山犹如伸展的双臂，呵护着这里数万平方公里没有任何污染的土地，使该区域形成了一个天然闭合的生态环境