现代高科技生物发酵技术于其间，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等，独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺，生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等，并在大米原浆酒的

生物发酵技术于其间，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等，独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺，生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等，并在大米原浆酒的基础上，利用

。雁窝岛白酒选用东北有机红高粱、东北有机红小豆、小麦、大麦等纯粮原料，经深埋地下的百年专用地缸发酵，陶坛贮酒10年以上，采用复古传统酿酒工艺酿制而成，是纯粮酒中的极品，曾多次被选送中南海宴用各国宾朋，目前

规模，公司拥有国内一流的原酒生产车间，酒罐全部采用高档控温发酵不锈钢罐，储酒能力为6000吨，从意大利引进两条全自动罐装生产线，生产能力可以达到每小时5400瓶。华鼎葡萄酒有限公司一直坚持精益求精，追求

微生物发酵技术，精酿出蜜香清柔、绵软醇厚、芳香四溢独具特色的贡米原浆酒，因西江贡米而得名为西江贡贡米原浆酒。并在贡米原浆酒的基础上利用通化特产酿造出山野葡萄原浆酒、蓝莓原浆酒、猕猴桃原浆酒、人参原浆酒等