公司地址:贵州遵义市,坚守匠人之道,传承百年匠心。手工匠酱洒,将酿酒匠人的智慧与豪情融合于幽幽酒香中,三山环绕,赤水穿城,来自中国酱酒7.5平方公里的核心产区,得天独厚的特殊气候菌群,选取当地糯红
。精选当地小红缨高粱。用优质小麦制曲,匠心酿造,经长期储存、精心勾调、打造出贵宾、盛宴、家宴三款系列优质酱香酒;公司有酿酒、制曲、勾调的技术团队,年生产能力4000吨,储酒能力1万吨。公司走校企联合
完美舒适,芳香浓郁,醇厚绵柔,余韵悠长。功臣连勇士之家,将之摇篮,尉、校、将三系一脉,敢战、胜战,百战百胜。酒香飘万里,传奇越千年。红运款——尉来红运敢战红起点,建功勇为先;尉来谱新篇,唯有功臣连。经典
酿造方法,独创东北寒粮精良工艺,以东北寒地黑土优质红高粱为主料。开创性地创造三清一控,三高一低的酿造技术(三清一控即清蒸原料、清蒸辅料、清吊酒醅、控浆发酵;三高一低即高酸度、高水份、高淀粉、低温度)精选
、重阳投料、采用当地的红缨子小糯高粱为原料,小麦制曲、通过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经过茅台镇独特地质环境、自然气候、空气中的微生物把酒液中的有害物质蒸发后酿造而成。口感口感柔和、空杯留香、饮后不
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