酿造基地。泸州市酒厂有渊源流长的泸州酒文化，依靠丰富的酿酒经验、先进的设备、雄厚的技术力量，酒厂技术人员20多人，设有化验室、气象色谱室，具有新产品开发能力。泸州市酒厂系列白酒以高粱、大米、糯米、小麦

生产基地，在古蔺县，有“中国第一美酒河”赤水河流经此地，水源绝佳，再加上此地适宜的温度、湿度及土壤等自然环境，又采用了优质的高梁、小麦等纯粮，最终酿制出了具有“清雅香醇、晶莹剔透、绵甜爽净、回味悠长

微生物群资源，产品均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺和现代科技纯粮酿造．长期窖藏，精心勾兑而成，产品主要有金酒仙、百年酒仙、五十年珍品、百年福仙等，酒质香醇味美，回味悠长、空杯留香、别具风格

。2000年5月，公司产品通过了iso9002国际质量体系认证。公司主导产品棠河系列白酒以大麦、小麦、豌豆、高粱为原料，采用传统工艺和高新技术，经陈年老窑，双轮固态发酵，10年陈酿，纯净水勾调，其酒质入口

生产，作为茅台集团实施品牌延伸战略重大举措的经典之作。秉承茅台酒千年文化，选用与国酒茅台相同的优质高梁、小麦和优良泉水，同享与国酒茅台得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。采用与国酒茅台相同的传统酿酒