1000万元，总占地面积30000平方米。其中技术工程师三名，国家级评委一名，省评委两名，高级化验员两名。厚德煮酒采用传统的酿造工艺，选用当地的优质红高粱为主原料，以大米、豌豆、小米等制曲为糖化剂和发酵剂

蒸馏酒、肉桂、桑椹、槐花等配方，在祖传秘方酿造技术的基础上配以秘制酒曲，成功研制出的“圣揭堂”露酒。圣揭堂露酒克服了传统露酒苦味过重的缺陷，形成了香气幽雅、细腻丰满、醇和适口、回味绵长的典型风格。露酒

和新产品研发，在改进生产加工工艺、提高产品质量上有多项新突破，企业的研发能力居行业领先水平，为了提高企业的工作效率，扩大企业规模，企业始终以玉米、高粱为原料，以自制的麸曲为发酵剂，同时清澈甘甜的雅鲁河

村黄酒，选用标一粳米为原料，配以麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制而成。距今已有几千年历史，素有“南绍兴、北白蒲”之称。白蒲镇早在明清时就是一个香飘四溢的酒乡名镇。在如皋的虢酒字号中就有“三鼎、一大昌

选用优质高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料。以小麦制成高温大曲，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑而成。酒体色清透明