。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载
700多年历史的宋朝时期老窖池内发酵一年有余,池内微生物多达150余种,经老五甄续渣混蒸,陈酿贮存,结合现代科学工艺精心酿造而成。
酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。洮儿河酒与流经白城的洮儿河水同名,一方面出自人们对清澈、甘洌的洮儿河水和洮儿河酒品牌的热爱,另一方面,对洮儿河水和洮儿河酒,人们同样寄喻源远流长美好
泥,更利于纯酿天然发酵,自然生香.酿酒技法,采用多粮蒸烧.双轮发酵,产成品经鹿血.宣纸裱糊的木海老熟.酒体色泽微黄,蜜香突出,绵甜软净,风味天成.公司董事长原在一九九零年"得全省固体白酒酿造第一名
酿、同欢饮、使两族亲融、乡风勇分健、政通人和、文翰昌明之文明景象。当春酒业创始人乃满族镶白旗后裔,其祖父为酿酒高师,并得其传统工艺加之著名调酒师精心调制,以其独特的工艺制造出窖香浓郁,酒质醇厚、绵甜
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