”系列产品现已形成高、中、低三个档次，二十多个品种的产品格局，根据不同区域生产出38°、42°、46°、52°、58°的产品，以满足不同市场的消费需求。

上等高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料，双轮发酵，久蓄陈酿，配以天然优质矿泉水，精心调制而成，堪称酒中上品。被誉为“低而不淡，香而不艳”之酒中上品，被徐州市指定为接待用酒。　　大风起兮云飞扬

品种繁多，有低中高档产品，纯稻米酿造，工艺独特，质量保证，包装新颖，长期以来深受广大消费者青睐，享誉大江南北，畅销国内十多个省市。该产品自1986年以来屡获省优、部优、国际金奖、江苏名牌及国家免检产品等

低。随着时间的推移，1979年合并后成立了绍兴县陶堰酿酒厂。企业通过自身发展，规模不断扩大，八十年代又重组为绍兴县越冠酿酒股份有限公司，隶属股份制企业。九十年代，根据上级有关精神，对该企业进行了资产

投入试生产，原设计能力为年产啤酒一万吨。尽管具备得天独厚的天然水资源及地域优势，但企业起点低、底子薄、规模小、产品单调，困难重重。大啤领导审时度势，果断决定企业要生存只能走发展之路，提高技术档次，扩大