独树一帜的优质浓香型白酒,采用传统的苏鲁豫皖地区流行的混蒸续糟老五甑工艺,以红高粱为主要原料,纯小麦大曲为糖化发酵剂,属纯浓香型的流派,工艺要求极为严格。从原料的分拣、粉碎、蒸煮糊化到入窖发酵;从起窖
腹地的优质红高粱、小麦、大米、玉米、糯米为主要原料,采用了传统的“老五甑”酿酒工艺和现代窖泥生物工程科学技术相结合,用蒙山麦饭石矿泉水精心酿制而成,具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长
优质的红高粱、大麦、豌豆、矿物质深层水为原料,采用清蒸、清烧工艺蒸馏,按传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合,截取酒中之精华,常年窖存而成。酒体清澈透明,气味香馥醇厚,后味清香纯正,回味悠长。本产品经
、齐齐哈尔、喇嘛店、寿山旅游度假区的交通要道。独特的地理优势和气候水土环境,为白酒的加工提供了得天独厚的优越条件。◎原粮来源保证充足:周围的杜蒙、林甸等县区是高粱的主产区,为酒厂的原粮提供源源不断的货源
高粱、大米、玉米、小麦、糯米五种粮食为原料,以稻壳为填充剂,纯小麦制中高温“包包曲”为糖化发酵剂;按照传统的“跑窖循环”、“固态续糟”,“双轮底等发酵”、“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”、“按
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