生涯中深刻认识到酒与药的相辅作用，往往会起到意想不到的疗效。在尝遍百草的北京西山搭庐汲水，蒸粮取酒，精酿出了当时轰动京城的“大宅门酒”。大宅门酒，讲究水净、料精、工细、味醇、香郁、色纯，入口绵甜，口留余

镇世代相传的酿造工艺：端午制曲、重阳下沙；一年一个生产周期，两次投料，八次摊凉加曲堆积发酵，九次蒸煮，七次取酒；还有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，采用独特的紫红陶器长期窖藏。沿袭古老的调兑

勾兑存放,历时五年才能出产品.同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,历时整整一年.高温制曲,堆积,入池,接酒,低糖化制曲,地水分入池,低出酒率等工艺,用曲量大,粮食消耗高.不准外加任何物质

需求，以豫人轩酒为主民的系列产品传承杜康传统酿酒工艺，又进行了现代技术创新。它以小麦、高粱、大米为主要原料，酿自三十年以上的老窖池，采用“双轮发酵”、“混蒸续糟”等数十道传统工艺，酿造出窖香浓郁、绵

，固态发酵，混蒸续楂，量质摘酒，分级储存，陈酿酯化的浓香型酒的独特工艺，酿出的天中系列酒以其清澈透明，窖香浓郁、入口柔和、回味悠长等特点，受到了省内外酿酒专家的高度赞誉和消费者的一致好评，产品行销国内

峤酒业有限公司，白酒主要有双蒸米酒、三花米酒、四熬米酒、瓶装佳德福米酒。为了把公司做大做强做优，并随着人们健康意识及消费的成熟和理性，开始崇归自然，从高度烈酒消费向清香淡雅转变，2005年，公司从北京

，加以搅拌，数日后便乳汁分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现可酿制烈酒的蒸馏法。六蒸六酿后的方为上品。元代，马奶酒曾为宫廷和蒙古贵族

天上（黄河）之水灌溉，施农家之肥，纳自然真气，吸宇宙之精华而产的冰清玉洁、晶莹透亮、蒸之芳香四溢的黄河大米为原料，精工酿造而成，所生产的黄河大米酒“色清亮透明、窖香浓郁，甘甜醇和，浓香突出，回味悠长之

、玉米为酿造原料，以包块曲为糖化发酵原料，以百年窖龄的黄泥老窖跑窖循环分层，续糟混蒸发酵，双轮翻沙等工艺，用老麻缸贮存，经复合型酒、水处理机的高纯净水处理，精心勾兑而成。酒厂精心酿制的国号宴、国品、国

名酒产地之一，以盛产美酒而扬名天下，酒文化历史源远流长，古老的泥池发酵，双炉双蒸酿造工艺流传延续至今，具有绵、甜、香、甘、醇、厚的口感，亦保持古有的风味，又有现代的精神文化。本公司产品由单一的盛唐系列为

、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺.特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积1.42万平方米,是当今世界最大的天然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使郎酒--宝洞窖藏更加

拥有先进的白酒生产成套设备和科学的管理方法，企业产品质量和管理水平居国内同行先进水平。产品介绍：神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工艺精华的基础上，选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池发酵、老五

留下来的传统酿酒工艺。如“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“八次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”和“盘勾勾兑”等环节，就好像是武功秘籍一样在郎酒的酿制过程中发挥着奇特的作用。在

公司地址:四川,御井坊是中国白酒业中继水井坊、国窖1573、舍得后又推出的一款超高端白酒品牌，秉承了中国五千年的酿酒文化，选用四川泸州的陈年优质藏酒，采用九蒸九酿，九九八十一道工序的工艺、恰头去尾的

，山洞的湿度也是恒湿，因此就是储酒的最好环境。在业内有一句话:山洞储藏一年相当于洞外储藏三年，可见洞藏这一工艺的优越性。公司聘请了国家级酿酒师及品酒师十余人，在继承传统工艺的基础上，即酿酒糟坊、制糟、蒸糟