顺应自然规律一年一个生产周期，同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。以流酒的温度来说，必须控制在相当高的度数，这至少要比其他香型的白酒高出15-20度，从而

，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次晾晒、7次取酒，再经3年以上洞藏酒窖存放，最后精心勾调，灌瓶后再存放3-6个月，成品酒能包装出厂。因此，从投料、制曲直到成品酒出厂，整个过程耗时至少

，采用茅台镇古老的传统酿造工艺，两次投料，九次蒸煮，七次取酒，历经春、夏、秋、冬四季，精心酿制而成。从生产贮存到出厂历经五年以上，精心勾兑，具有酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久之特点

酱香白酒。“唐源”酒是唐源酒业隆重推出的重点品牌，选用当地独有的红缨子高粱，汲取赤水河洞泉水，端午制曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，历时全年季节更替，基酒窖藏等繁杂工艺，并由名师调配

和供应3—15年的陈年基酒。公司和国酒茅台同享得天独厚自然环境并承接了千年酿造传承技术。以茅台地区出产的优质糯高粮、小麦为原料，严格按照每年端午，重阳下沙，九次蒸煮、两次投粮，七次取酒，五年存放的传统

。公采用传统酿酒精华，取高梁之精，提小麦之髓，经蒸槽拌曲，封窖发酵，蒸馏储存，精心调制而成，是经典传统工世与现代科技相结合的名品佳酿，该公司有金凤银凤、功勋宴、护驾三大系列，五十多个品种，具有：清如

蒸压粉煤灰砖的生产经营为主，砖瓦厂、砂石厂、花卉苗木基地、改良种猪繁殖基地、良种牛培育繁殖基地等“多点开花”。2010年7月14日，基地投资1200万元的白灰厂正式开工建设，进一步推动基地向着现代

大兴区重点扶持企业，也是北京发展速度快的白酒企业之一。　　公司位于大兴区桂村富贵路3号，注册资金3000万，建筑面积3万平米，主要生产以清香型方庄二锅头酒、浓香型百年隆兴号及隆兴号橡木酒,蒸功夫酒等共计

原料，取用当地唯有的一眼纯净甘甜之山泉水，采用端午踩曲，重阳投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，一年一个生产周期。其间两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮藏，勾兑贮放，经五年以上

节气，端午采曲，重阳投料，全年分两次投料，同一批料要经九次蒸煮，加曲，堆积发酵。一年一个生产周期。在此期间内，经高温制曲，高温堆积，高温入池，高温接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，?低酒精浓度等

600人，拥有高级专业技术人才、管理人才和营销团队。本公司设备先进，有现代化的勾兑中心，化验室和自动化灌装流水线六条。公司采用传统酿酒精华，取高粱之精，提小麦之髓，经蒸槽拌曲，封窑发酵，蒸馏储存，精心

“同工同源”，一脉相承，同享赤水河畔茅台镇独一无二的气候环境、酿造工艺，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，深藏久储，精心勾兑而成，具有酱香突出、优雅细腻、酒体丰满、纯和协调、回味悠长、空杯留香持久的特点

的前身）。今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈

高粱，小麦为原料，完全按茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺，伏天制曲，重阳节投料下沙，经七次取酒，八次堆积，九次蒸烤后，再经长期储存，精心勾兑而成。其酒体丰满协调，醇和细腻，酱香突出，回味悠长

技术，一定程度的同人员，精选当地糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，端午制曲、重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基酒窖藏等繁杂工艺，经名师盘勾、调勾、品勾，至少四年方能出品。醉美贵州酒紧扣时代脉搏