，中国从而形成了博大精深，异彩纷呈的酒文化体系。“经盛衰而不废，历百代而作珍。”在世界酒文化之林中独领风骚，它的源头究竟又在哪里呢？　　据史料记载：“酒之所兴、自上皇”，即指三皇：“伏羲、神农、黄帝

历史。西汉昭帝始元元年(前86年)，宜宾城已成为犍为郡郡治所在，至今已2094年。此后，且有1400多年时间长期为郡、州、路、府、督察区、专区、地区、省辖市治所驻地。中国白酒金三角核心地区之一---四川

、小麦为原料，经混蒸发酵蒸馏而成，具有“清冽透明、柔润芳香、纯正甘美、回味悠长”的独特风味，历史上曾有“进贡仙酒”之称，三国时，魏武帝曹操称赞“何以解忧，唯有杜康”，日本国首相田中角荣也赞誉“天下美酒

帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄”。这则传说可能是后人杜撰的，但它至少表明早在中国历史的传说时代已有酒产生。华夏“沈”氏，据《史记.管蔡世家第五》及唐代张守义《正义》注记载，历史根源