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，正月解冻，用好稻米，漉去曲渣，酿……三日一酿，满九斜米止，臣得法，酿之，常善；其上清，滓亦可饮。若以九酿苦难饮，增为十酿，差且易饮，不病。今谨上献]。这是亳州白酒作为贡酒的最早文字记载，也是距今

产品！北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，唯一在县史上有记载的企业，始创于1163年，距今有850年历史；从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒，北京同仁堂开业时规定