，二曰昔酒，三曰清酒。”“五齐”可理解为酿酒的五个阶段。不难看出沈氏祖先与酒的历史源远流长。东汉到南朝500年间，吴兴沈氏子孙蕃衍，人才辈出；尤其是在南北分裂、社会动荡的东晋南朝时期，沈氏宗族中更涌现出
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