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白酒藏酒条件最好最大的基地，也是全国唯一具备在溶洞内的基地；开创并解决了恒温缓慢发酵的“洞酿酱香型白酒”的原生态；“洞酿洞藏”，产品独具一格。　　浓香型白酒基地——贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司

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，采用传统酿造工艺与现代科技相结合，将板栗作为原料酿成白酒，提取板栗内所含的营养物质，制酒后确保了酒质具有板栗的香气悠久、味道醇厚，填补了干果制酒的空白。栗谷陈酿北京板栗酒采用怀柔板栗种植区优质板栗蒸馏

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