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完成了小试和中试，建成了年产5000吨苹果基酒的果酒厂.1998年元月苹果酒产品正式上市为满足消费者不同需求，已生产出28°38°42°35°函谷牌苹果白酒及4.5°-21°函谷牌苹果利口酒及苹果干红

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突破和高速发展，使五粮液股份有限公司已经具备了年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力，以及年包装各类成品酒40多万吨的配套生产能力。同时，集团公司还以其开发的“仙林青梅果酒”和“亚洲干红”等优质产品

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