白酒界泰斗周恒刚真传，其中“人工老窖”研究项目，曾于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。质量是企业的生命

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设备于10月份重新投入生产，在原有青檀老窖系列白酒基础上将开发各种系列品牌白酒和石榴保健酒。公司现有职工268人，其中专业科研技术人员76人，占地50余亩，拥有固定资产3000余万元，年生产各类产值可

6000吨。宣水坊酒以高粱，大米，小麦，玉米等粮食为主要原料。经长年老窖发酵，长年陈酿，精心挑选而成。经特殊工艺形成了“香气悠久，味醇厚，入口甘美”的独特风格。成为安徽宣城酒类产品中出类拔萃的地方珍品