及上好泉眼，每一口井水都能酿制出独具风格的琼浆，唐代学家徐霞客也在其游记中将其中最大一口泉水称为“圣泉”。　　黔中地区酿造业历史在东汉初期就有文字记载。近年在黔中地区出土的国家一级文物永元酒罐上铭文

为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙工艺，回沙酱香酒，酱香纯正，酒体醇厚绵甜，粮香馥郁，香味悠长。酒的

以上的历史名窖120个，目前徽上居酒业主要有徽上居厚聚系列，洞藏系列，保健亲情酒和私人订制，四大核心产品，徽上居与酒业手工酿造，立于窖藏为核心工艺支持，一明清窖池奕祥30，奕富20，奕贵8度系列产品

做出的重大贡献。是以本土优质高粱、小麦为原料，秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造，采用陈年窖藏酱香老酒为基酒，经白酒酿造专家团队精心打造而成，具有酱香突出、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久的风格特征。“星

。粮食品质为基石，传统工艺为灵魂，窖藏时间为核心，价值回归为根本。与贵州大学酿酒与食品工程学院联合组建多彩贵州酒研究院，以邱树毅院长等知名专家为核心的品控顾问团队，倾力打造多彩贵州酒大师酒体设计中心。每

具有雄厚的技术力量和全省最先进的生产设备，有高标准大规模的酿造车间，有大量的不锈钢储存设备。企业主要生产清香型大曲白酒，其中“纯粮小烧”系列，“窖藏”系列等远销北京，上海等全国大中小城市，产品供不应求

有机高粱，取用古井泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次蒸发酵，七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺。酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久，享有：“风来叩户三家醉，雨过开瓶十里香”之美誉，堪称：“茅台镇

镇汉室酒业有限公司进行全方位的战略合作，现拥有完全符合茅台酒生产工艺要求的窖池七十个，年产优质基酒七百吨，普通基酒一千吨。公司的产品采用与国酒茅台完全相同的原料、工艺、窖藏方式和勾调方法进行生产，品质

著名的生态白酒核心产区，拥有东北最大的酿酒基地。自创立伊始，龙江家园秉持着祖先勤劳、朴实、智慧的美德，将始于明代的“木海窖藏”、“纯粮雪酿”——古赫哲人神奇的酿酒原理发扬光大，为今人酝酿一坛坛甘醇、香溢

、包装、质量层层把关。公司以传统的酿酒工艺五粮酿酒，以小麦、大米、高粱、糯米、玉米为主要原料，采用前年古井之水，并且小坛原浆酒采用精华原酒存放地下酒窖恒温23-25度，窖藏数年，自然老熟，再由国家级勾兑师

仁怀市茅台镇,是茅台镇酱香酒传统工艺酿造的酒，经过五年以上陈年窖藏，用老酒勾调出品的酒。是大曲酱香型白酒的优良典范。老酒工酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点,是酱香白酒的

的的自然环境孕育了酱香白酒的不朽传奇。久尊尚品酒业有限公司有着传奇般的奋斗史和发展史。从一家小作坊开始艰苦创业，开创自己的品牌。历经数年艰辛打拼，以壮大成年生产5000余吨，窖藏量达7000余吨。“久

代表。贵州省仁怀市醉夫子酒业销售有限公司与国酒茅台共享得天独厚的地理自然环境下取当地原生态糯高粱，用传统而独特的工艺，经数年窖藏精心勾兑而成，具有酱香突出、酒体醇厚丰满、头爽尾净、回味悠长、空杯留香之

等名贵中药，结合现代工艺，采取古法酿制，原浆出品后封缸窖藏，历经五年，灌装上市，实属自饮、馈赠、收藏之佳品。产品介绍：曼哈迪酒业现出品有“燕京八景收藏系列”“双德酒”以及“曼哈迪珍品浓香型”光瓶酒

、口感绵软。高粱酒的清香和人参的留甘形成叁皇人参酒特有的口味。“叁皇伍帝”小瓮湖窖酱香型白酒系列，采用贵州茅台镇核心产区的优级酱香型白酒为基酒，采用具有国家专利技术的湖底窖藏工艺用小瓮陈坛。“叁皇伍帝