,经过长期窖藏、由专业的酒师精心勾调而成。红太酒业严格遵循酱酒核心产区的三大原则,并且在整个酿造工艺严格采用高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒,使得很多高沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变
自己”,该酒采用优质原酒和黄山山泉水,由国家一级调酒师精心调制而成,更具有绵柔香甜,回味优长,尾净爽口之特点,同时还提倡了高品质、简包装的思想理念,是现代人理想的健康性白酒。公司坚持双品牌发展战略,所
、教授,毕业于联邦德国DOEMENS啤酒学院的王家林博士为首席酿造师。 公司技术团队实力雄厚,拥有8名啤酒酿造专家,16名硕士研究生,普工本科率达42%。
,老酒”的核心价值观,恪守“老操作,老酒师,老传统”传统工艺,以“向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”的质量理念,在产品质量和品牌塑造上精益求精,追求卓越,专注酿造一瓶“有来头”的
公司地址:安徽亳州市,亳州市魏水坊酒业位于安徽省西北部,徽酒名镇——古井镇。公司占地10000多平方米,员工百余名,其中技术人员10人,高级调酒师5人。公司拥有现代化生产线3条,陈年窖池200条
公司地址:贵州遵义市,茅台镇红粱魂酒业有限公司,成立于2000年4月,位于“中国酒都”贵州仁怀市茅台镇,占地面积100余亩,年生产能力达1200多千升;公司职工300余人(其中国家级酿酒、品酒师2人
“韩山酒厂”的技术传承人是本公司总经理周勇君,韩山酒厂的“苏坡五粮酒”曾在整个乐山市周边地区家喻户晓,声誉一度紧追宜宾五粮液酒厂。近年来周勇君在全面掌握传统酿酒工艺技术的基础上,刻苦钻研,遍访名师,结合
生产能力,40000多吨的常年贮酒能力。基地内部人才济济,现有职工约1200人,其中国家高级酿酒师5名,国家白酒评委和省级评委15名,其他专业中高级以上职称37名。贺天下酱香酒生产工艺采用固态法纯粮酿造
书法家计承江先生题词,以保护和传承中华传统文化为己任,坚持原始古法传统酿造工艺,将优质美酒从山清水秀的“川西宝镜”白塔湖畔引入江南。依托企业酿造师丰富的从业经验和对行业的深刻理解,与时俱进,发掘“新兼香
的特点,充分代表鲁酒的典型风格。自企业改制以来曾多项荣誉称号,该公司技术力量雄厚,生产设施先进。该公司拥有市级评酒员3人、首席技师1人、及多名酿酒师在内的技术专家队伍,具有较强的技术创新和产品研发能力
1800多年的“古代窖池”中发酵,并采用“老五甄”工艺分层去醅,量质取酒,择取精华的原酒部分,送入地下酒窖在恒温23到25度窖藏数年,使其自然老熟,并经国家级购兑师精心调制。最终形成香味协调、醇香怡人
公司地址:安徽亳州市古井镇,安徽亳州市酿酒厂坐落在亳州市古井工业园区,(原是三国时期李氏家族私宅手工作坊,在曹操称雄天下之时,广聚天下酿酒名师,在魏武王府专设李府宴酿酒机构)汲取古井之水用独创“李府
!传统酒业对于质量有着严格把关,比如在原料采购方面,严格采用本地高粱、采用茅台河水系优质山泉、采用高品质酱香大曲;在生产管理方面,严格按照传统酱香工艺制造,采取酒师现场巡查指导,专人取酒、专人保窖护窖
,雄厚技术力量,经验丰富的调酒师等,主要生产销售浓香型白酒,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。产品远销重庆、四川、贵州、云南、广东、广西、内蒙、宁夏、甘肃、青海等十余个
(马歇尔)成立了澳洲豹国际酒庄,酿酒师Richard(理查德)与当地农场主Marshall(马歇尔)建立起澳洲豹国际酒庄橡木桶制作工坊。澳洲豹国际酒庄占地面积100公顷,是新世界葡萄酒的代表。其优越的
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