国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。汾酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并

，兴于汉，盛于今，具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。西汉末年“王莽赶刘秀”的典故即发生在张弓镇：汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇，脱险后沽张弓酒庆幸，酒力泛胸，余香盈口，遂吟诗抒怀。刘秀称帝后封张弓酒为御

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、天马湖系列酒、南戴河系列酒的基础上，依托千古御帝·秦始皇拜海求仙的动人故事，及“逦迤神山峙海边，秦皇曾在此求仙，求仙客来山亦醉，拜海人去酒还香”的丽传说，延续并开发出了凝聚秦代历史文明、独具地方风味

。相传在尧舜时期，舜帝任用鲧的儿子禹治水。禹总结父亲鲧治水的经验教训，改鲧“围堵障”为“疏顺导滞”的方法。就是利用水自高向低流的自然趋势，顺地势把壅塞的川流疏通。劈开怀远城东的荆山和涂山，把淮河洪水

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