香结合祖辈的酿酒技艺、当地气候的天然条件、本地高粱皮薄坚硬特点及赤水河四季水质变化等自然规律，规范了祖辈传承的酿酒技艺。并发现端午制曲时节，利用芳龄十八的少女光脚制曲，出酒更多，芳香更浓，酿造出来的酒

公司地址:黑龙江哈尔滨市,哈尔滨市泉盛源酒业有限公司座落于我国冰城哈尔滨市，公司主要生产纯粮生态散白酒，婚宴酒，营养酒，定制酒，收藏酒，是产销一体化全国连锁加盟企业。以民族健康为理念，保留中国白酒文化

公司地址:山东济宁市,兴达酒业的前身原兖州老酒厂始建于1948年，山东省“老八大酒厂”之一。公司始终坚持“诚实做人、良心酿酒”为企业宗旨，选用优质高粱、小麦、豌豆等原料，采用传统工艺，长期窖池发酵，分

白酒企业。　　公司占地100余亩，现有生产厂房三栋，年产大曲酱香型白酒3000余吨。制曲车间三栋，面积达6000多平方米。包装车间面积4000平方米，配有2条现代化的灌装和包装生产线；每条生产线每小时

酱香型白酒的企业。我厂占地面积50000多平方米，现有员工100余人，建有标准的白酒酿造车间5栋、制曲车间2栋、办公大楼1栋，员工宿舍2栋，拥有国家级品酒师3人，标准的勾兑与化验工作室和现代化包装生产

公认为中国国酒，荣获“国家名片”称号，其独特酿造工艺被列为世界首批非物质文化遗产。无法复制的传统工艺贵州茅台集团生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料

”。"茅人河酒"和"稀缺赖茅酒"是严格按照国家颁发的《酱香型白酒生产国家标准》执行，以当地优质糯高粱、上等小麦、硬度低的赤水河河水等为原料，顺应春夏秋冬四季变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲

高档芝麻香型系列、高中档五粮系列、中低档特曲及大曲系列白酒。“黄河王”牌芝麻香型（高档）系列白酒是在千年传统酿造工艺的基础上，结合现代高科技手段，经高温堆积、窖池发酵、精心酿制、多年封存形成，具有芝麻

公司地址:山西山西省和顺县阳光占村,山西阳光占酒业有限公司位于和顺县城西40公里处，西临清漳河畔，东沿董榆县跨和顺全境通往华北重镇邢台，西北越晋中榆次直达省城太原，正西与榆社毗邻，南临革命老区左权，交

公司地址:贵州遵义市,贵州省仁怀市诚制酒业销售有限公司位于位于茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区，系茅台镇古法酿造小作坊发展演变而来，是一家专业生产酱香型白酒的企业。拥有国家级品酒师3人，标

源”酿酒工艺，并经过“大曲、麸曲”结合，麸曲与酵母单独培养发酵，多菌种培养、发酵，回锅、回醅发酵等工艺逐步发展完善，不仅提高了出酒率，而且使酒质窖香浓郁，圆润绵甜，回味余长，更为现代化规模生产打下基础

公司地址:贵州遵义市,我公司坐落于“中国酒都”—贵州省仁怀市。厂房在白酒工业园区，占地约3.5万平方米建筑面积约2.4平方米，与茅台河谷共享得天独厚的自然资源，公司在生产环节中，精选当地优质高粱和小麦

各达万吨，固态酒储存能力达8000吨以上，其中国家级评委1人，省级评委7人，各项检测设备齐全。龙江酒业酿酒技艺是结合北方自然条件与气候，传承总结出了具有北方特色的麸曲酿酒技术，目前被列为黑龙江省麸曲酱

。采用土坯房内制成的“包包曲”为糖化发酵剂，曲香浓郁，富含氨基酸，加速将谷物中的淀粉转变成糖，产生上百种芳香成份，酒味浓郁，形成了姜尚兰花酒独特的风格。分层起糟，分层蒸馏，量质摘酒，分级并坛，地下储藏

次蒸馏，然后再将杨梅酒蒸馏出来的头曲和尾曲进行综合，中间过程绝无添加勾兑。为了使产品品质更加稳定、产品多样化，目前公司和江南大学食品系达成合作开发。《江南大学》是中国拥有的“中国国家重点酒研究实验室