，相传四千多年前，神州大地汪洋无际，民生水深火热，禹率众倒三江、疏九渠、会一泽、升二水，疏水导洪，三过家门而不入，终沧海桑田，天下太平。据《战国策》记载：仪狄酿酒，禹饮即酣之。当时人们为庆祝大禹治水功

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”之一,拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国驰名商标”。悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”，沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。唐代，诗圣杜甫到射洪凭吊先贤、开唐朝诗风的“一代文宗

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中国历史博物馆收藏。2000年9月7日，由国家经贸委指派辽宁省经贸委组织召开《满族传统酿酒工艺道光廿五、酒中仙新产品科技成果、投产鉴定会》。中国白酒界泰门、中国白酒协会名誉会长周恒刚老先生，中国白酒