，对中国酒文化传播作出了卓越的贡献。1984年，汉台酒业现任董事长王正贤继承了爷爷的产业，并把酒厂规模扩大，将酿酒作坊命名为“仁怀县茅台老窖酒厂”，成为了改革开放后的**批民营企业。1985年正式登记

国际质量管理体系认证。泸州特曲酒以酒质优良名扬四海。泸州特曲酒之所以酒质优良，这和泸州地区优良的酿酒自然条件、陈年的老窖，精湛的工艺和考究的用料分不开。泸州地处天府之国的四川南部，气候温和，冬无严寒

己酸菌人工培养的老窖池，经续渣、混蒸、混烧，手工操作生产大曲酒。长城酿造集团为了推陈出新，研制出一个新的品牌，起名为“老龙潭”牌沙城钻石酒，它借用钻石的珍贵、钻石的品质、钻石的稀有取名。同时，集团组建

优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。特点

之神韵，聚酒都宜宾数千年人文精髓，萃取华夏上等五谷纯粮精华，依托永乐古窖创新生产技术、检测设备，传承数千年的酿酒古法和精湛工艺，沿用科学合理的配方，汲取清甜甘冽的地下良泉，经老窖双轮固态发酵，清蒸混入

天，人的体温是36.5摄氏度，每瓶125ml，过量饮酒有害健康。这样小量的酒让年轻的消费者少喝酒，喝好酒，健康饮酒。吊儿郎当酒由优质高粱、大米、小麦、玉米、豌豆等谷物作为原料，用有益微生物的老窖池中

、生产、销售与服务于一体的多功能综合型企业。越王楼酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，老窖发酵精工酿制而成，具有香浓绵甜、浓陈舒适、柔绵醇和、酒质清纯晶透，入口绵柔，品饮后唇齿留香，余味悠长之

的基础。多年来，公司调整品牌产品结构，先后研发出了“竹海印象”、“和谐印象”、“竹海一品”、“竹海王”、“竹海春”、“竹海老窖”为代表的高、中、低档产品30余个，最新又研发了清风、清韵、清酿，V12

“中华老字号——彭祖·谷色天香”系列酒源自于八百寿酒业公司生产，八百寿酒业前身是地方国营彭山县酒厂，由清末年间的六家私人酿酒作坊逐步发展而成，距今已有100多年的历史，其酿酒老窖池一直使用至今，现已经

的生产技术和检测设备，汲取清纯甘冽的泉水，选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,大小麦配方制曲,老窖固态发酵,蒸馏陈酿,精心勾兑。其主导产品“小四川”系列酒，具有“窖香浓郁，柔和绵甜

经过一到三年的土麻坛进行窖藏形成基酒，再用十到三十年的老酒调味，酒体丰满，香思刻骨。酒之精髓，在于窖，窖龄越长，其味越幽，其味越正，其品越高。福进门酒基酒采用百年老窖池酿造，品质优良。二、企业思想指导

细菌体，非常适合酿酒及微生物生长。新厂建成后更名为“四川省绵阳市千丰酒业有限责任公司”。目前公司有新老窖池1200余口；2个灌装车间，多条全自动生产线；二个酿酒车间（新、老厂区各一个）；公司总投资达4亿

精髓，致力于民俗文化的传播，精心打造中国知名白酒品牌，依托强大的科研力量和先进的生产技术和检测设备，汲取清纯甘冽的泉水，选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，大小麦配方制曲，老窖固态发酵

进行登记注册，并荣获“贵州省著名商标”。如今，在我国市场经济发展和人民生活需求不断提高下贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂产量逐年提高，品质稳定。以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”，“恒兴老窖”“醉神”等系列酒

”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方