白酒界泰斗周恒刚真传，其中“人工老窖”研究项目，曾于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。质量是企业的生命

工艺，结合现代科技成果和市场经营理念，更好地发扬杜康四千年的酿酒文化。原厂三十年酿酒老窖池整体迁移，原厂核心技术人员入股参与管理和生产，加上豫人商社专业从事白酒营销的现代经营理念和创新的营销模式，形成了

，连续多年位列三甲，企业因此发展迅速。一九七五年企业扩建，在六郎庄开辟新厂区。试制麸曲兼香型白酒。两年后投入市场。因通县古称通州，故称"通州老窖"。此酒一九八零年获北京市优质产品科技成果奖。之后又先后推出

，备受同行业瞩目。公司生产的宏达牌系列酒采用传统工艺和现代工艺相结合技术，选用本地上等红高粱、玉米、大米、小麦、小米等粮食作物，精心酿制而成的优良散白酒（有清香型，浓香型）、原浆酒、高粱酒、红高粱酒、老窖

中大型白酒规模企业。如今亳州市铭典酒业有限公司已发展成为酿酒企业，安徽省食品/酒类协会常务理事单位，目前公司现有大曲发酵池近400条，其中具有20年以上的老窖池100多条，年产各类优质白酒近万吨。拥有

产品研发、生产、加工、销售及售后服务的高效管理团队与执行团队，为经销商提供专业服务与支持，深受各地区经销商及消费者的认可。一直以来，公司始终坚持卓越品质不懈追求，以高温沉取，传统老窖，多粮固态发酵的

、香醇似幽兰，回味悠长，深受消费者喜爱。我公司生产的曹相贡、原浆系列产品采用古井矿泉水，选用优质高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制曲，固态泥池老窖发酵，老五甄续渣法蒸馏而成。酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然

。“燕郊酒厂”地处燕山南麓，潮白河东岸，故称“燕潮酩”酒。一百多年以来，“燕潮酩”酒始终秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成。品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。1979年，“燕潮酩”酒首次

核心产区、遵循严苛标准精挑细选。私属老窖微生物丰富、固态发酵，酿酒严循“分段摘酒、分区窖藏、催陈老熟、精心勾调”流程，全程零化学及香料添加，每一滴都是自然纯粹的琼浆玉露。于经典酱香之上，酱韵回归酒升华

发扬传统生产工艺，坚持“以人工制曲、纯粮固态发酵”为根本，并拥有在酿酒行业从事40余年的高级酿酒师、高级品酒师、高级勾调师领衔的专业团队组织生产。　　公司占地190余亩，窖池1064口，其中八十年代老窖

。宿迁市泽河酒业有限公司生产的系列酒，系以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，沿用洋河大曲数百年老五续渣法，采用人工培养老窖，低温缓慢发酵，中途回沙慢火蒸馏，分等储存，经惊心勾兑的传统

，都拥有一条龙的生产经验，有高级职称的酿酒师多名，高级职称的调酒师多名。我公司坚持要求生产企业采用古老的传统工艺，以糯米，大米，小麦，高粱，玉米，大麦等六种粮食为原料，采用传承几千年的酿造工艺，经老窖

优良浓香型白酒为主，酒厂占地面积三万平方米，原酒储存量达二千余吨，拥有先进的生产检验设备和完善的品质保障体系；老酒坊酒业产品以当地独有的自然生态环境为依托，采用多年的老窖池、甘甜的地下水、纯粮酿造、固态

公司地址:安徽亳州市,安徽六碗酒业有限公司，位于安徽西北边陲的小镇—亳州古井镇，亳州素有“酒城”、“酒都”的美誉，而古井镇更是中国老八大白酒—古井贡酒的发源地。我司依托古井优质的水源，采用泥池老窖长

九铁路沿线，自古以来、人杰地灵、物华天宝、资源丰富。公司总占地面积80亩分为一厂和二厂，建筑面积28000多平方，窖池600多条，老窖池104条，年产量原酒【15000余吨】酿酒师2人，调酒师3人